ชื่อหลักสูตร : หลักสูตรการจัดการมหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการการท่องเที่ยวระหว่างประเทศ หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ.2565

ชื่อปริญญา : การจัดการมหาบัณฑิต (การจัดการการท่องเที่ยวระหว่างประเทศ) (กจ.ม. (การจัดการการท่องเที่ยวระหว่างประเทศ))

จำนวนหน่วยกิต รวมตลอดหลักสูตร : 36 count unit

ระยะเวลาการศึกษา : 2 year program

อาจารย์ประจำหลักสูตร :

ชื่อ-สกุล คุณวุฒิระดับอุดมศึกษา
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ณัฎฐกานต์ พฤกษ์สรนันทน์ * Ph.D. (Hospitality and Tourism Management)
มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ (2562)
อาจารย์ ธินิกานต์ สังข์สุวรรณ * Ph.D. (Architectural Heritage Management and Tourism) (International Program)
มหาวิทยาลัยศิลปากร (2555)
รองศาสตราจารย์ พรรณี พิมาพันธุ์ศรี *
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ กัญจนวลัย นนทแก้ว แฟร์รี่ Docteur en Sciences de gestion
University of Montperllier III France (2554)
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ การุณ สุขสองห้อง Ph.D. (Applied Finance)
University of Malaya, Malaysia (2557)
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตรลดา ปิ่นทอง
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ธนพล อินประเสริฐกุล
อาจารย์ เนตรดาว ชัยเขต Docteur en Sciences de gestion
Universite Paul Valery(Montperllier III), France (2557)
รองศาสตราจารย์ สมบัติ ธำรงสินถาวร บธ.ด.
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (2550)
อาจารย์ สานนท์ อนันทานนท์
หมายเหตุ : *อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร

1.1 หมวดวิชาบังคับ

Course codes : 66256165
Credit : 3(3-0-6)
การจัดการความยั่งยืนในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ

การวางแผนและการพัฒนาเพื่ออุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการที่ยั่งยืน ความสำคัญของทรัพยากรการท่องเที่ยว ผลกระทบทางการท่องเที่ยวด้านสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจ สังคมและวัฒนธรรม การศึกษาความเป็นไปได้และข้อจำกัดในการพัฒนาอย่างยั่งยืน การมีส่วนร่วมของผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย การวางแผนทรัพยากรด้านการท่องเที่ยว การสำรวจ การพัฒนา การประเมินแหล่งท่องเที่ยวในด้านต่างๆ และแนวทางการอนุรักษ์และป้องกัน ทรัพยากรท่องเที่ยวเสื่อมสลาย ผลจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การจัดการคาร์บอน การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนในธุรกิจท่องเที่ยวและธุรกิจที่เกี่ยวข้องตามนโยบายระดับประเทศและบริบทโลก

Course codes : 66554165
Credit : 3(3-0-6)
การตลาดดิจิทัลและการสร้างแบรนด์ในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ

เทคนิคการตลาดสมัยใหม่ ดิจิทัลแพลตฟอร์มสำหรับธุรกิจการท่องเที่ยวและบริการ การทำธุรกิจอิเล็คทรอนิค เครือข่ายทางสังคมออนไลน์ ข้อมูลขนาดใหญ่ กลยุทธ์และการวางแผนทางการตลาดสำหรับธุรกิจท่องเที่ยวและบริการ ความท้าทายในการขายผลิตภัณฑ์ การวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ การสร้างแบรนด์ การออกแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ การกำหนดราคา การบริหารรายได้ การเลือกและพัฒนาช่องทางการจัดจำหน่าย และการสื่อสารประชาสัมพันธ์

Course codes : 66753165
Credit : 3(3-0-6)
การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์และองค์กรในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ

วิเคราะห์งาน ออกแบบระบบงาน การวางแผนกลยุทธ์ ด้านอัตรากำลังและการตอบสนองความต้องการด้านทักษะเฉพาะ การคัดเลือก การจัดสรร การอบรมและพัฒนา การพัฒนาตัวชี้วัดด้านประสิทธิภาพ การสร้างแรงจูงใจ การประเมินผลงาน การจ่ายค่าตอบแทนและสวัสดิการ พฤติกรรมองค์กร รูปแบบและนวัตกรรมการทำงาน การจัดการความหลากหลาย การบริหารผู้มีความสามารถ ผู้ ความสมดุลในการทำงาน การสื่อสารในองค์กร กลยุทธ์การธำรงรักษา ความมุ่งมั่นและพลังขับเคลื่อน

Course codes : 66852165
Credit : 3(3-0-6)
การจัดการเชิงกลยุทธ์และความเป็นผู้ประกอบการในธุรกิจท่องเที่ยวและบริการยุคใหม่

การพัฒนากลยุทธ์ในธุรกิจท่องเที่ยวและบริการเชิงนวัตกรรม การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงปริมาณและคุณภาพของสภาพแวดล้อมภายในและภายนอกองค์กรทั้งในระดับประเทศและในระดับนานาชาติ การเปรียบเทียบและการประเมินการแข่งขัน การใช้เครื่องมือและนวัตกรรมในการสังเคราะห์กลยุทธ์ การพัฒนากลยุทธ์ การปรับตัวเชิงกลยุทธ์ การวัดผลการดำเนินงานกลยุทธ์ การตรวจสอบและติดตามผล ความเป็นผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวและบริการ การแสวงหาประโยชน์จากโอกาสและการศึกษาความเป็นไปได้ทางธุรกิจ การจัดตั้งธุรกิจการท่องเที่ยวและบริการ การจัดหาแหล่งเงินทุน และการทำแผนธุรกิจ

Course codes : 66855165
Credit : 3(3-0-6)
การจัดการองค์กรดิจิทัลในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ

แนวคิดพื้นฐานและคุณลักษณะของธุรกิจท่องเที่ยวและบริการในยุคดิจิทัล จริยธรรมทางการจัดการและความรับผิดชอบต่อสังคม สภาพแวดล้อมภายในและภายนอก กระบวนการจัดการวัฒนธรรมองค์กร พฤติกรรมองค์การ ความเป็นผู้นำ เครื่องมือการวิเคราะห์ทางธุรกิจระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการ

Course codes : 66951165
Credit : 3(3-0-6)
ระเบียบวิธีวิจัยสำหรับการท่องเที่ยวและการบริการยุคใหม่

บทบาทและความสำคัญของการวิจัยที่มีผลต่อการดำเนินธุรกิจท่องเที่ยวและบริการยุคใหม่ การระบุปัญหา การตั้งปัญหาการวิจัย การระบุวัตถุประสงค์การวิจัย การสร้างกรอบแนวคิดทางการวิจัย ประเภทและขอบเขตการวิจัย การออกแบบการวิจัย กระบวนการวิจัย การใช้โปรแกรมสำเร็จรูปเพื่อการวิจัย การประเมินและการสังเคราะห์ จริยธรรมในการวิจัย การอ่านบทความวิจัย และการนำผลการวิจัยไปเสนอแนะปฏิบัติ การแก้ปัญหาการดำเนินธุรกิจด้านการท่องเที่ยวและบริการยุคใหม่อย่างเป็นระบบ

1.2 หมวดวิชาเลือก ไม่น้อยกว่า

Course codes : 66167265
Credit : 3(2-2-5)
สัมมนาการอุตสาหกรรมไมซ์และอีเวนต์เชิงนวัตกรรม

สัมมนาในประเด็นการวิเคราะห์ความเป็นไปได้ของโครงการ การวิเคราะห์ความคุ้มทุน การวิเคราะห์สถานการณ์ การวางแผนปฏิบัติการ การวางแผนทางการตลาด งบประมาณ ขั้นตอนการดำเนินการ และการประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง การจัดการความเสี่ยง การจัดการโลจิสติกส์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม บทบาทของหน่วยงานราชการและเอกชนที่เกี่ยวข้องในการบริหารโครงการ และการจัดการธุรกิจไมซ์และอีเวนต์อย่างยั่งยืน

Course codes : 66266265
Credit : 3(3-0-6)
การจัดการแหล่งท่องเที่ยวเชิงนวัตกรรม

แนวคิดของนวัตกรรมของการจัดการแหล่งท่องเที่ยว องค์ประกอบด้านคุณลักษณะและลักษณะของแหล่งท่องเที่ยว การวิเคราะห์ด้านการแข่งขันและการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยว การแบ่งประเภทและลักษณะของแหล่งท่องเที่ยว รูปแบบการท่องเที่ยว การพัฒนาศักยภาพด้านการแข่งขันของแหล่งท่องเที่ยว การจัดการทรัพยากร การพัฒนากลยุทธ์ทางการตลาดท่องเที่ยว การกำหนดอัตลักษณ์ของสถานที่ท่องเที่ยว การบริหารจัดการด้านการเงิน การจัดการโครงการในพื้นที่ท่องเที่ยว การประสานความสัมพันธ์ระหว่างหน่วยงานและการส่งเสริมภาพลักษณ์และการประชาสัมพันธ์สถานที่ท่องเที่ยว

Course codes : 66266365
Credit : 3(3-0-6)
การวิเคราะห์พฤติกรรมนักท่องเที่ยวในยุคการท่องเที่ยวแนวใหม่

การวิเคราะห์พฤติกรรมนักท่องเที่ยวในการท่องเที่ยวยุคใหม่ตามกลุ่มที่มีศักยภาพ กลุ่มนักท่องเชิงการแพทย์ นักท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ ในบริบทโลกที่หลากหลาย กระบวนการตัดสินใจเดินทางท่องเที่ยว ประสบการณ์การท่องเที่ยว ความคาดหวัง แรงจูงใจ กลยุทธ์การท่องเที่ยวและบริการ

Course codes : 66267165
Credit : 3(2-2-5)
สัมมนาทิศทางอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ

สัมมนาด้านทิศทางการจัดการการท่องเที่ยวและการบริการสมัยใหม่ ทิศทางแนวโน้มเศรษฐกิจจุลภาคและมหภาคที่มีอิทธิพลต่อทิศทางกลยุทธ์ขององค์การในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ การอภิปราย การนำเสนอหัวข้อ หรือประเด็นที่น่าสนใจในปัจจุบันของอุตสาหกรรมท่องเที่ยว และบริการ โดยใช้กรณีศึกษา การวิจัย หรือการศึกษาดูงานในระดับชุมชน ระดับภูมิภาค และนานาชาติเป็นแนวทางการศึกษาภายใต้การจัดการอย่างยั่งยืน

Course codes : 66362465
Credit : 3(3-0-6)
การวิเคราะห์และรายงานทางการเงินสำหรับผู้บริหารในอตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ

แนวคิดทางการบัญชีและการเงิน การวิเคราะห์งบการเงิน การนำข้อมูลทางบัญชีมาใช้ในการตัดสินใจทางธุรกิจ บทบาทของผู้บริหารในการจัดหาแหล่งเงินทุน การบริหารสินทรัพย์และหนี้สิน การบริหารเงินทุนหมุนเวียน การนำแนวคิดทางการเงินมาใช้ในการตัดสินใจทางธุรกิจ การบริหารและการจัดการความเสี่ยงในอุตสาหกรรม

Course codes : 66662365
Credit : 3(3-0-6)
การจัดการโลจิสติกส์และห่วงโซ่อุปทานทางการท่องเที่ยว

ความหมายและบทบาทของระบบโลจิสติกส์การจัดการโซ่อุปทานสำหรับธุรกิจท่องเที่ยวและบริการ ความสัมพันธ์ระหว่างโลจิสติกส์และห่วงโซ่อุปทาน ระบบโลจิสติกส์และกลยุทธ์ขององค์กรธุรกิจ เครื่องมือในการเก็บข้อมูล การวิเคราะห์ข้อมูลการตัดสินใจในกระบวนการดำเนินการโลจิสติกส์การปฏิบัติการเชิงกลยุทธ์ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ การวางแผน การเสาะและแสวงหาวัตถุดิบ การจัดซื้อ การพยากรณ์ การนำเข้าวัตถุดิบเพื่อจัดเก็บ การจัดการสินค้าคงคลัง การประหยัดของขนาด การนำวัตถุดิบเข้าส่งเพื่อใช้ในกระบวนการผลิต การขนส่งและการบริการ อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินการ การจัดการความเสี่ยงในกระบวนการโลจิสติกส์ การจัดการและการปฏิบัติการเชิงกลยุทธ์การดำเนินงานในห่วงโซ่อุปทานการท่องเที่ยวและการบริการ

Course codes : 66862265
Credit : 3(3-0-6)
การจัดการวิกฤติและการปรับตัวในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ

ความหมายของวิกฤติ ความเสี่ยง และการปรับตัวในธุรกิจท่องเที่ยวและบริการ สาเหตุ ประเภท การระบุภาวะวิกฤติและความเสี่ยง การวิเคราะห์และหาแนวทางแก้ไข การวางแผนป้องกัน การปฏิบัติตามแผนรองรับภาวะวิกฤติและความเสี่ยง และการประเมินผล

Course codes : 66864265
Credit : 3(3-0-6)
การจัดการเทคโนโลยีนวัตกรรมในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ

ความหมายของการจัดการเทคโนโลยี นวัตกรรม และบทบาทของเทคโนโลยีในนวัตกรรมการบริการการท่องเที่ยว การวิเคราะห์หาความได้เปรียบหรือข้อจำกัดในแหล่งพื้นที่ท่องเที่ยว การระบุโอกาสด้านการบริการท่องเที่ยว กระบวนการคิดเชิงนวัตกรรม การพัฒนานวัตกรรมบริการและการสร้างประสบการณ์ การสร้างคุณค่า การสร้างมูลค่าเพิ่มต่อแหล่งท่องเที่ยวปลายทางและการสร้างแรงดึงดูดที่สำคัญต่อแหล่งท่องเที่ยว

Course codes : 66865265
Credit : 3(3-0-6)
ภาวะผู้นำและการเจรจาต่อรองในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ

ความท้าทายในการเป็นผู้นำ แนวปฏิบัติที่เป็นเลิศของพฤติกรรมผู้นำที่มีประสิทธิภาพ กลยุทธ์และวิธีการในการเจรจาต่อรองเพื่อประโยชน์ทางธุรกิจ การกำหนดประเด็นเพื่อเจรจา การระบุปัญหา สาเหตุของความขัดแย้งในการเจรจา เทคนิคและกระบวนการแก้ไขความขัดแย้งระหว่างและหลังการเจรจา การเจรจาข้ามวัฒนธรรม ลักษณะทางประชากรศาสตร์กับอำนาจการต่อรอง และบทบาทของบุคคลกลางในการต่อรอง

1.3 วิทยานิพนธ์

Course codes : 66969965
Credit : 12(0-0-36)
วิทยานิพนธ์

ค้นคว้าวิจัยในหัวข้อที่สนใจ โดยคำแนะนำของอาจารย์ผู้ควบคุม นำเสนอ และสอบวิทยานิพนธ์

1.4 งานนิพนธ์

Course codes : 66968865
Credit : 6(0-0-18)
งานนิพนธ์

เสนอโครงการและรายงานการศึกษาอย่างลึกซึ้งในประเด็นการท่องเที่ยวและสาขาที่เกี่ยวข้อง โดยการเขียนรายงานและนำเสนอผลการค้นคว้าวิจัยภายใต้การควบคุมดูแลของอาจารย์ที่ปรึกษา