ชื่อหลักสูตร : หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวาริชศาสตร์ หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ.2569

ชื่อปริญญา : วิทยาศาสตรบัณฑิต (วาริชศาสตร์) (วท.บ. (วาริชศาสตร์))

จำนวนหน่วยกิต รวมตลอดหลักสูตร : 130 count unit

ระยะเวลาการศึกษา : 4 year program

อาจารย์ประจำหลักสูตร :

ชื่อ-สกุล คุณวุฒิระดับอุดมศึกษา
อาจารย์ ไตรมาศ บุญไทย *
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ นรินทร์รัตน์ คงจันทร์ตรี *
รองศาสตราจารย์ เผชิญโชค จินตเศรณี *
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ วันศุกร์ เสนานาญ *
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ วิชญา กันบัว *
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ อนุกูล บูรณประทีปรัตน์ *
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จริยาวดี สุริยพันธุ์
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ถนอมศักดิ์ บุญภักดี
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ประสาร อินทเจริญ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ภัทราวุธ ไทยพิชิตบูรพา
อาจารย์ ภูริชญ์ บุญสนิท
หมายเหตุ : *อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร

1 หมวดวิชาศึกษาทั่วไป

Course codes : 89510169
Credit : 3(2-2-5)
ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในชีวิตประจำวัน

คำศัพท์ ไวยากรณ์ การออกเสียง กลวิธีการสื่อสารที่เกี่ยวข้องกับชีวิตประจำวัน ทักษะการฟัง การพูด การอ่าน และการเขียนที่ใช้ในการสื่อสารประจำวัน การใช้ภาษาอังกฤษในชีวิตประจำวันได้อย่างเหมาะสมกับระดับภาษา สังคม และวัฒนธรรม กลวิธีการเรียนรู้ภาษาอังกฤษด้วยตนเอง

Course codes : 89510269
Credit : 3(2-2-5)
ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในการทำงาน

การสื่อสารภาษาอังกฤษในบริบทการทำงานและพหุวัฒนธรรมได้อย่างเหมาะสมกับสถานการณ์ ระดับภาษา และสังคม กลวิธีการเรียนรู้ภาษาอังกฤษด้วยตนเอง

Course codes : 89510369
Credit : 3(2-2-5)
ภาษาอังกฤษสำหรับนักวิทยาศาสตร์และนวัตกร

คำศัพท์พื้นฐานทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การสื่อสารทางวิทยาศาสตร์และการเขียนรายงาน การอธิบายกระบวนการ เครื่องมือ และนวัตกรรม การทำงานเป็นทีมและการทำงานร่วมกับนักวิจัยต่างชาติ การแก้ปัญหาและความปลอดภัยในห้องปฏิบัติการ การบูรณาการทักษะภาษาอังกฤษเพื่อจัดการความท้าทายทางวิทยาศาสตร์และแนวโน้มในอนาคต การส่งเสริมจริยธรรม ความรับผิดชอบ และความมั่นใจในบริบททางวิทยาศาสตร์

Course codes : 89510469
Credit : 3(2-2-5)
ภาษาอังกฤษสำหรับอุตสาหกรรมซอฟต์พาวเวอร์

ภาษาอังกฤษสำหรับการสื่อสารในอุตสาหกรรมซอฟต์พาวเวอร์ของประเทศไทยและอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง การแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม การสื่อสารในธุรกิจการโรงแรมและการท่องเที่ยว การเขียนเชิงสร้างสรรค์และการสร้างเนื้อหาดิจิทัล การตลาดและการสร้างแบรนด์ การสื่อสารข้ามวัฒนธรรม มารยาททางวิชาชีพ การนำเสนอและการเล่าเรื่องทางวัฒนธรรมด้วยภาษาอังกฤษอย่างมีจริยธรรม ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์และเสริมสร้างบุคลิกภาพเพื่อความสำเร็จทางธุรกิจในบริบทนานาชาติ

Course codes : 89510569
Credit : 3(2-2-5)
ภาษาอังกฤษสำหรับผู้ปฏิบัติงานด้านสุขภาพ

การสื่อสารด้านสุขภาพ คำศัพท์และคำศัพท์เฉพาะทางการแพทย์ การสื่อสารกับผู้ป่วยและการอธิบายอาการ การสื่อสารในทีมสหวิชาชีพ การบันทึกและรายงาน การสื่อสารด้านเภสัชวิทยา การทำความเข้าใจรายงานผลตรวจ การรณรงค์ด้านสาธารณสุข ความเข้าใจวัฒนธรรม และการให้คำปรึกษาด้านวิทยาศาสตร์การกีฬา

Course codes : 89520169
Credit : 2(1-2-3)
การคิดแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์

ความหมาย หลักการ และความสำคัญของการคิดแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ สมองกับการคิดแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ ประเภทของปัญหา อุปสรรคของการคิดแก้ปัญหา ผลกระทบของการคิดแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ กระบวนการคิดแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ การประเมินการคิดแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ เทคนิคการคิดแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ ประยุกต์การคิดแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ในบริบทต่าง ๆ

Course codes : 89520269
Credit : 2(1-2-3)
ทักษะดิจิทัลและใช้ปัญญาประดิษฐ์อย่างฉลาด

การใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในชีวิตประจำวัน การสืบค้น รวบรวม วิเคราะห์ และประเมินความเหมาะสมของข้อมูลสารสนเทศ ระบบเครือข่ายคอมพิวเตอร์ ภัยคุกคามและความมั่นคงปลอดภัยบนอินเทอร์เน็ต กฎหมายและจริยธรรมที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีสารสนเทศและอินเทอร์เน็ต การสร้างสื่อดิจิทัล โปรแกรมประยุกต์และการให้บริการบนอินเทอร์เน็ต การใช้ปัญญาประดิษฐ์เบื้องต้นเพื่อปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงในสังคมและเทคโนโลยีของศตวรรษที่ 21

Course codes : 89520369
Credit : 2(1-2-3)
การคิดเชิงระบบกับการแก้ปัญหา

ความหมาย หลักการ ความสำคัญของระบบและการคิดเชิงระบบ องค์ประกอบระบบ วิธีระบบกับการแก้ปัญหา กระบวนการคิดวิเคราะห์ การคิดวิพากษ์ เครื่องมือดิจิทัลที่ช่วยในการวิเคราะห์ปัญหา การคัดกรอง เลือกใช้สารสนเทศและการประเมินสารสนเทศที่น่าเชื่อถือ จริยธรรม และความปลอดภัยในการเข้าถึงข้อมูล สารสนเทศ การค้นหารูปแบบและความสัมพันธ์ของปัญหา การเชื่อมโยงระหว่างสาเหตุกับผล การสร้างแผนภาพวงจรการคิดเชิงระบบ การแก้ปัญหาโดยใช้เทคโนโลยีดิจิทัล การนำหลักการคิดเชิงระบบ ไปใช้กับสาขาวิชาต่าง ๆ ประยุกต์การคิดเชิงระบบกับการแก้ปัญหาลักษณะต่าง ๆ

Course codes : 89520469
Credit : 2(1-2-3)
การวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อการตัดสินใจในยุคดิจิทัล

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการจัดการ การรวบรวมและการวิเคราะห์ข้อมูล ขั้นตอนและเครื่องมือทางเศรษฐศาสตร์ในการวิเคราะห์และแปลผลข้อมูล ทักษะด้านการแปลงข้อมูลที่ผ่านการวิเคราะห์ให้เป็นรูปภาพและการนำเสนอข้อมูล การประยุกต์วิธีการเชิงตัวเลขเพื่อช่วยในการตัดสินใจทางเศรษฐกิจในยุคดิจิทัล

Course codes : 89530169
Credit : 2(1-2-3)
สุขภาวะและบุคลิกภาพในยุคดิจิทัล

การสร้างสมดุลระหว่างสุขภาพกายและจิตใจในการใช้ชีวิตยุคดิจิทัล การวางแผนอาหารและการออกกำลังกายที่เหมาะสมกับวิถีชีวิตดิจิทัล การใช้เทคโนโลยีและแอปพลิเคชันเพื่อติดตามและประเมินสุขภาพ หลักการแต่งกายเพื่อการทำงานในรูปแบบไฮบริด บุคลิกภาพสำหรับการนำเสนองานผ่านแพลตฟอร์มดิจิทัล การสื่อสารและการแสดงออกทางบุคลิกภาพที่เหมาะสมในสภาพแวดล้อมการทำงานแบบไฮบริด

Course codes : 89530269
Credit : 2(1-2-3)
พลังแห่งความต่าง เสริมความสำเร็จให้ทีม

เข้าใจประโยชน์และความท้าทายของความหลากหลาย การสร้างสภาพแวดล้อมการทำงานที่เปิดรับและยอมรับความหลากหลาย การสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพในทีมและข้ามสายงาน การใช้มุมมองที่หลากหลายในการแก้ปัญหาและนวัตกรรม การสร้างและนำทีมที่มีประสิทธิภาพสูงและมีความคล่องตัว การพัฒนาความฉลาดทางอารมณ์และจัดการอคติส่วนบุคคล การปรับทีมที่หลากหลายให้มุ่งสู่เป้าหมายร่วมกัน การส่งเสริมวัฒนธรรมการเรียนรู้และการเติบโตอย่างต่อเนื่อง การตรวจสอบความหลากหลาย ความเท่าเทียม และการยอมรับ การแสดงตัวอย่างความสำเร็จและแนวปฏิบัติที่ดีเกี่ยวกับความหลากหลาย การทำงานเป็นทีม

Course codes : 89530369
Credit : 2(1-2-3)
ไลฟ์พลัส

ความรู้เกี่ยวกับคุณภาพชีวิตที่ดี แนวคิดความเป็นอยู่ที่ดีแบบองค์รวมและการประยุกต์ในชีวิตประจำวัน การรู้จักตนเองและการสร้างความสัมพันธ์ที่ดี หลักการสร้างสมดุลชีวิต ความสมดุลชีวิตกับการงาน การวางแผนและจัดการชีวิตให้สมดุลระหว่างการเรียน การงานและสุขภาพ ทักษะการสร้างสมดุลชีวิตและการงาน การดูแลสุขภาพกายและใจ ทักษะการจัดการสุขภาพและการสร้างสุขภาพที่ดี

Course codes : 89530469
Credit : 2(1-2-3)
สมดุลดี ชีวีมีสุขในยุคดิจิทัล

การสร้างและรักษาสมดุลระหว่างการทำงานและชีวิตส่วนตัวในยุคดิจิทัล การจัดการเวลาผ่านเครื่องมือดิจิทัล การปรับปรุงวิธีการบริหารจัดการเวลา การลดความเครียดจากการทำงาน การสร้างพฤติกรรมการทำงานที่ยืดหยุ่นและความสัมพันธ์ที่ดีในที่ทำงาน

Course codes : 89530569
Credit : 2(1-2-3)
แรงบันดาลใจเพื่อสุขภาพ

หลักการและแนวคิดเกี่ยวกับสุขภาพ ความรอบรู้ด้านสุขภาพในยุคดิจิทัล บทบาทของสื่อดิจิทัลในการดูแลสุขภาพ แนวโน้มของโซเชียลมีเดียที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมสุขภาพของสังคม วิเคราะห์กลยุทธ์และประเมินข้อมูลสุขภาพในสื่อดิจิทัลที่มีประสิทธิภาพในการสร้างแรงบันดาลใจ และความรับผิดชอบทางจริยธรรมในการเผยแพร่ข้อมูลด้านสุขภาพ

Course codes : 89530669
Credit : 2(1-2-3)
การอยู่ร่วมกันในสังคมแห่งความหลากหลาย

ความแตกต่างและความหลากหลายในสังคม แนวคิดพหุสังคม พหุสังคมไทย พหุสังคมวิถีใหม่ พลเมืองไร้พรมแดน กลุ่มคนที่มีความต้องการพิเศษรูปแบบต่าง ๆ ทักษะการสื่อสารท่ามกลางความหลากหลาย การเข้าใจพหุสังคมกับการนำไปใช้ในการทำงาน

Course codes : 89530769
Credit : 2(1-2-3)
อาหารเพื่อสุขภาพและสมดุลชีวิต

โภชนาการพื้นฐาน อาหารแปรรูป อาหารกับโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง อาหารฟังก์ชัน อาหารกับสุขภาวะองค์รวมและความยั่งยืน ความปลอดภัยในอาหารและการคุ้มครองผู้บริโภค นวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพและสมดุลชีวิต

Course codes : 89540169
Credit : 2(1-2-3)
การบริหารการเงินและความเป็นผู้ประกอบการสำหรับชีวิตยุคใหม่

ความรู้และทักษะในการบริหารการเงินส่วนบุคคลและความเป็นผู้ประกอบการสำหรับชีวิตยุคใหม่ การวิเคราะห์และวางแผนทางการเงิน การจัดการงบประมาณและการออม การลงทุนในสินทรัพย์ต่าง ๆ การบริหารความเสี่ยงในการลงทุน การใช้เทคโนโลยีในการจัดการการเงิน การพัฒนาแนวคิดผู้ประกอบการ การสร้างและวางแผนธุรกิจใหม่ การบริหารทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ การวิเคราะห์ตลาดและโอกาสทางธุรกิจ การสร้างเครือข่ายและการสร้างความสัมพันธ์ทางธุรกิจ การพัฒนาทักษะการตัดสินใจทางการเงิน การประเมินผลการดำเนินงานทางการเงิน และการเตรียมความพร้อมสำหรับอนาคตทางการเงิน

Course codes : 89540269
Credit : 2(1-2-3)
พื้นฐานการลงทุนและการบริหารความเสี่ยง

หลักการและเทคนิคพื้นฐานในการลงทุนและการบริหารความเสี่ยงทางการเงิน การพัฒนาความรู้เกี่ยวกับความเป็นผู้ประกอบการและการบริหารทรัพยากรและเงินทุน วิเคราะห์สถานการณ์ทางการเงิน วางแผนการลงทุน จัดการความเสี่ยง พัฒนาการตัดสินใจและการจัดการโครงการทางการเงินโดยใช้เทคโนโลยีดิจิทัล จัดการทีมงานและทรัพยากรการเงิน เพื่อสร้างโอกาสทางธุรกิจให้เกิดการเติบโตอย่างยั่งยืน

Course codes : 89540369
Credit : 2(1-2-3)
ภาวะผู้นำและการจัดการทีมสำหรับผู้ประกอบการยุคใหม่

ความเข้าใจและทักษะในการบริหารและนำทีมผู้ประกอบการสมัยใหม่ ความหลากหลายทางวัฒนธรรมและสังคม เป้าหมายร่วมกันในองค์กร หลักการบริหารทีมและภาวะผู้นำ การสื่อสารภายในทีม เทคนิคการเจรจาต่อรอง การจัดการทรัพยากรและการเงิน การนำทีมผ่านการเปลี่ยนแปลงในยุคดิจิทัล การใช้ข้อมูลและการปฏิบัติตามกฎหมายที่เกี่ยวข้อง การปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงในสังคมและเทคโนโลยีของศตวรรษที่ 21 การประยุกต์ใช้ความรู้ในบริบทจริง การศึกษากรณีและโครงการกลุ่ม การบริหารโครงการและการพัฒนาบุคลิกภาพของผู้นำ

Course codes : 89540469
Credit : 2(1-2-3)
การเงินธุรกิจและภาษีอากรสำหรับผู้ประกอบการยุคใหม่

หลักการวางแผนการเงินธุรกิจและภาษีอากรสำหรับผู้ประกอบยุคใหม่ การวิเคราะห์รายงานทางการเงิน การวางแผนทางการเงิน มูลค่าของเงินตามเวลา การวิเคราะห์โครงการลงทุน การจัดหาเงินทุนโครงสร้างและต้นทุนของเงินทุน หลักเกณฑ์และวิธีการจัดเก็บภาษีอากรตามประมวลรัษฎากร ภาษีเงินได้บุคคลธรรมดา ภาษีเงินได้นิติบุคคล ภาษีมูลค่าเพิ่ม ภาษีธุรกิจเฉพาะ

Course codes : 89540569
Credit : 2(1-2-3)
หลักเศรษฐศาสตร์เพื่อความเป็นผู้ประกอบการยุคใหม่

ความรู้พื้นฐานทางเศรษฐศาสตร์เกี่ยวกับอุปสงค์และอุปทาน ความยืดหยุ่นของอุปสงค์และอุปทาน การผลิตสินค้าและบริการ การบริหารต้นทุนและกำไร โครงสร้างตลาดและกลยุทธ์การกำหนดราคา ตัวชี้วัดทางเศรษฐกิจมหภาค นโยบายทางเศรษฐกิจผลกระทบต่อการตัดสินใจทางธุรกิจ

Course codes : 89540669
Credit : 2(1-2-3)
การตัดสินใจทางการเงินอย่างชาญฉลาดในยุคดิจิทัล

การคำนวณดอกเบี้ย การออมแบบเงินรายงวด การชำระเงินกู้ การเปรียบเทียบราคา และเทคนิคการออม เศรษฐกิจพอเพียง การลงทุนพื้นฐาน จริยธรรมทางการเงิน เทคโนโลยีทางการเงิน แอปพลิเคชันด้านงบประมาณ ระบบการชำระเงินดิจิทัล สกุลเงินดิจิทัล บล็อกเชน การประยุกต์ความรู้ทางการเงินในการตัดสินใจในโลกแห่งความเป็นจริงทั้งในระดับบุคคลและผู้ประกอบการ

Course codes : 89540769
Credit : 2(1-2-3)
ก้าวสู่ความเป็นผู้ประกอบการที่ขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรม

การพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของประเทศด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม ระบบนิเวศนวัตกรรมของประเทศไทย ความเป็นผู้ประกอบการที่ขับเคลื่อนโดยนวัตกรรม ลูกค้าและการขาย แผนภาพคุณค่าที่ส่งมอบ ความเป็นผู้นำและสร้างทีม ทรัพย์สินทางปัญญา การฝึกนำเสนองานเชิงธุรกิจ

3 2.1) วิชาแกน

Course codes : 30138169
Credit : 2(1-2-3)
การเตรียมความพร้อมด้านวิชาชีพ

ทักษะสำหรับการทำงาน ทักษะการเป็นผู้ประกอบการ การคิดอย่างมีวิจารณญาน ความคิดสร้างสรรค์ การทำงานร่วมกับผู้อื่น การสื่อสาร

Course codes : 30211369
Credit : 3(3-0-6)
แคลคูลัส

ฟังก์ชันและกราฟของฟังก์ชัน ลิมิตและความต่อเนื่องของฟังก์ชัน การหาอนุพันธ์ของฟังก์ชันพีชคณิตและฟังก์ชันอดิศัย หลักเกณฑ์ของโลปิตาล การประยุกต์ของอนุพันธ์ สมการเส้นสัมผัสและเส้นตั้งฉาก ปริพันธ์ไม่จำกัดเขต เทคนิคการหาปริพันธ์ ปริพันธ์โดยการเปลี่ยนเป็นตัวแปร ปริพันธ์ทีละส่วน ปริพันธ์จำกัดเขต การประยุกต์ของปริพันธ์จำกัดเขต การหาพื้นที่ ฟังก์ชันหลายตัวแปรและอนุพันธ์ย่อย

Course codes : 30211969
Credit : 3(3-0-6)
คณิตศาสตร์เบื้องต้น

เลขยกกำลัง พหุนาม การแก้สมการ ระบบสมการเชิงเส้น การเขียนกราฟ แคลคูลัสเบื้องต้น ลำดับและอนุกรม

Course codes : 30310169
Credit : 3(3-0-6)
เคมี

โครงสร้างอะตอมและตารางธาตุ พันธะเคมี ปริมาณสารสัมพันธ์ สมดุลเคมี กรด-เบส ก๊าซ ของเหลวและสารละลาย ของแข็ง

Course codes : 30310269
Credit : 1(0-3-1)
ปฏิบัติการเคมี

ปฏิบัติการเคมีพื้นฐานที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาทักษะปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ ได้แก่ การใช้อุปกรณ์และเครื่องมือพื้นฐานในห้องปฏิบัติการ เทคนิคการทำปฏิบัติการ การวิเคราะห์เชิงกราฟ ความหนาแน่นของสารละลาย การสังเกตปฏิกิริยาเคมี กฎของก๊าซ การไทเทรตกรดเบส สมดุลเคมี สารละลายบัฟเฟอร์

Course codes : 30325069
Credit : 3(3-0-6)
เคมีวิเคราะห์พื้นฐาน

การเก็บตัวอย่าง การวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติ ความแม่นและความเที่ยง การวิเคราะห์เชิงปริมาณโดยการวิเคราะห์โดยน้ำหนักและการไทเทรตด้วยปฏิกิริยาสะเทิน ปฏิกิริยาการตกตะกอน ปฏิกิริยาการเกิดสารเชิงซ้อน และปฏิกิริยารีดอกซ์ หลักการและเทคนิคพื้นฐานของสเปกโตรโฟโตเมทรีและโครมาโทกราฟีก

Course codes : 30325169
Credit : 1(0-3-1)
ปฏิบัติการเคมีวิเคราะห์พื้นฐาน

การไทเทรตกรด-เบส การไทเทรตการตกตะกอน การไทเทรตสารเชิงซ้อน การไทเทรตรีดอกซ์ สเปกโตรโฟโตเมทรี

Course codes : 30510269
Credit : 2(2-0-4)
จุลชีววิทยาทั่วไป

โครงสร้างของจุลินทรีย์ ลักษณะทั่วไปของจุลินทรีย์ พันธุกรรมของจุลินทรีย์ เทคนิคการศึกษาจุลินทรีย์ การเจริญและเมตาบอลิสม วิธีการควบคุมจุลินทรีย์ ระบบภูมิคุ้มกันและการติดเชื้อ การประยุกต์จุลินทรีย์ด้านอาหาร อุตสาหกรรม การแพทย์และสาธารณสุข ด้านเกษตรกรรมและสิ่งแวดล้อม

Course codes : 30510369
Credit : 1(0-3-1)
ปฏิบัติการจุลชีววิทยาทั่วไป

การเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อ เทคนิคปลอดเชื้อ การเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ ลักษณะทั่วไปของจุลินทรีย์ การวิเคราะห์ปริมาณจุลินทรีย์ การแยกเชื้อบริสุทธิ์ของแบคทีเรียและการศึกษาลักษณะด้านสันฐานวิทยา การทดสอบความไวของแบคทีเรียต่อสารเคมีและยาปฏิชีวนะ

Course codes : 30610069
Credit : 3(3-0-6)
ชีววิทยาทั่วไป

หลักชีววิทยาพื้นฐาน กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ สารเคมีของชีวิต การจัดระเบียบ โครงสร้าง และหน้าที่ของเซลล์ พันธุศาสตร์ การหายใจระดับเซลล์ การสังเคราะห์ด้วยแสง ความหลากหลายทางชีวภาพ การจัดหมวดหมู่ของสิ่งมีชีวิต โครงสร้างและหน้าที่ของพืชและสัตว์ วิวัฒนาการ นิเวศวิทยา และพฤติกรรม

Course codes : 30610169
Credit : 1(0-3-1)
ปฏิบัติการชีววิทยาทั่วไป

พื้นฐานการใช้กล้องจุลทรรศน์ โครงสร้างของเซลล์ การแบ่งเซลล์ ลักษณะทางพันธุกรรม เนื้อเยื่อพืช การสังเคราะห์ด้วยแสงและการหายใจระดับเซลล์ เนื้อเยื่อสัตว์ สรีรวิทยา การจัดหมวดหมู่ของสิ่งมีชีวิตและความหลากหลายทางชีวภาพ วิวัฒนาการ นิเวศวิทยา และพฤติกรรม

Course codes : 30820069
Credit : 3(2-2-5)
ฟิสิกส์เบื้องต้น

จลนศาสตร์ แรงและการเคลื่อนที่ งาน พลังงาน และกำลัง อุณหพลศาสตร์ ไฟฟ้าและแม่เหล็ก วงจรไฟฟ้า

Course codes : 31228169
Credit : 3(2-2-5)
สถิติวิเคราะห์

ข้อมูล ประเภทของข้อมูล การนำเสนอข้อมูลด้วยกราฟ สถิติเชิงพรรณนา การแจกแจงความน่าจะเป็นแบบต่อเนื่อง การประมาณค่าพารามิเตอร์และการทดสอบสมมุติฐานสำหรับประชากรหนึ่งกลุ่มและสองกลุ่ม การวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียวและสองทาง การวิเคราะห์ด้วยโปรแกรมเชิงสถิติ

Course codes : 31620169
Credit : 2(2-0-4)
ชีวเคมีทั่วไป

ชีวเคมีเบื้องต้น ลักษณะโครงสร้าง และหน้าที่ของสารชีวโมเลกุล เอนไซม์ เมแทบอลิซึมของชีวโมเลกุลเมแทบอลิซึมผสมผสานและการควบคุมกระบวนการสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีน

Course codes : 31622169
Credit : 1(0-3-1)
ปฏิบัติการชีวเคมีทั่วไป

บทนำเกี่ยวกับปฏิบัติการทางด้านชีวเคมีทั่วไป สเปกโทรโฟโตมิตรี คาร์โบไฮเดรท ลิพิด กรดอะมิโน โปรตีน เอนไซม์ จลนศาสตร์ของเอนไซม์ กรดนิวคลีอิก และเมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรท

Course codes : 32210069
Credit : 3(2-2-5)
การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงสำรวจและการสร้างภาพข้อมูล

แนวคิดพื้นฐานของการวิเคราะห์ข้อมูล การทำความเข้าใจโครงสร้างและลักษณะของข้อมูล การระบุค่าที่หายไปและค่าผิดปกติ การใช้สถิติเชิงพรรณนาเพื่อสรุปข้อมูล การค้นหารูปแบบและแนวโน้ม การใช้เครื่องมือและเทคนิคการสร้างภาพข้อมูล การออกแบบการแสดงผลข้อมูลที่เหมาะสม

5 2.2.1) วิชาเอกบังคับ

Course codes : 30910169
Credit : 2(1-3-2)
เปิดโลกกว้างทางวาริชศาสตร์

เปิดโลกทัศน์และประสบการณ์ของนิสิตต่อวิทยาศาสตร์ทางน้ำ ผ่านกิจกรรมเชิงปฏิบัติการ การเรียนรู้แบบมีส่วนร่วม และการศึกษานอกสถานที่ สร้างความตระหนักถึงความสำคัญของแหล่งน้ำประเภทต่างๆ การประยุกต์ใช้ความรู้ทางวาริชศาสตร์ในการแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อม ความมั่นคงทางอาหาร และการใช้ทรัพยากรน้ำอย่างยั่งยืน บูรณาการเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) และแนวคิดเศรษฐกิจสีน้ำเงิน (Blue Economy) เพื่อสร้างความเข้าใจเรื่องความเชื่อมโยงของทรัพยากรน้ำกับวิถีชีวิตมนุษย์และเศรษฐกิจ ใช้แนวคิดเชิงออกแบบ เพื่อพัฒนาแนวทางการแก้ปัญหา ค้นหาแรงบันดาลใจส่วนบุคคล และออกแบบเส้นทางการเรียนรู้และอาชีพทางวาริชศาสตร์ของตนเอง

Course codes : 30910269
Credit : 1(0-3-1)
การแก้ปัญหาทางวาริชศาสตร์ 1

แนวคิดและกระบวนการแก้ปัญหาเชิงระบบที่เกี่ยวข้องกับวาริชศาสตร์ โดยบูรณาการความรู้จากศาสตร์ต่าง ๆ เพื่อวิเคราะห์และแก้ไขปัญหาในบริบทจริง ฝึกทักษะการทำงานเป็นทีม การคิดเชิงวิพากษ์ การคิดเชิงออกแบบ และการเป็นผู้ประกอบการ ผ่านกรณีศึกษาและกิจกรรมการเรียนรู้แบบมีส่วนร่วม ใช้เครื่องมือ Business Model Canvas (BMC) เป็นแนวทางวิเคราะห์ปัญหาและออกแบบแนวทางการพัฒนาแนวคิดผลิตภัณฑ์ บริการ หรือกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับวิทยาศาสตร์ทางน้ำ

Course codes : 30910369
Credit : 1(0-3-1)
การแก้ปัญหาทางวาริชศาสตร์ 2

การวิเคราะห์ปัญหาและแสวงหาแนวทางแก้ไขปัญหาทางวาริชศาสตร์อย่างสร้างสรรค์ โดยใช้กระบวนการแก้ปัญหาอย่างเป็นระบบ ฝึกทักษะการสืบค้นฐานข้อมูลด้านวิทยาศาสตร์และนวัตกรรม การทำงานเป็นทีม และการบูรณาการองค์ความรู้จากหลากหลายศาสตร์ นำไปสู่การพัฒนาแนวทางแก้ไขปัญหาที่เหมาะสมกับบริบทของพื้นที่จริง พร้อมนำเสนอผลในรูปแบบรายงานและการสื่อสารวิชาการหรือสื่อสาธารณะ

Course codes : 30912069
Credit : 2(2-0-4)
สัตว์น้ำไม่มีกระดูกสันหลัง

ความหลากหลาย การจัดจำแนกตามลักษณะทางสัณฐานวิทยา โครงสร้างและระบบอวัยวะของสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังที่อาศัยในแหล่งน้ำ กลุ่มที่พบบริเวณปากแม่น้ำและทะเล เน้นการเปรียบเทียบความเหมือนและความต่างระหว่างกลุ่มต่างๆ ตามลำดับวิวัฒนาการ

Course codes : 30912169
Credit : 1(0-3-1)
ปฏิบัติการสัตว์น้ำไม่มีกระดูกสันหลัง

พื้นฐานการใช้กล้องจุลทรรศน์ ฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับความหลากหลาย การจำแนกสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังที่อาศัยในแหล่งน้ำตามลักษณะทางสัณฐานวิทยา ศึกษาโครงสร้างภายนอก โครงสร้างภายใน ระบบอวัยวะของสัตว์น้ำไม่มีกระดูกสันหลังกลุ่มที่พบบริเวณปากแม่น้ำและทะเล ฝึกการสังเกต เปรียบเทียบลักษณะเฉพาะของแต่ละกลุ่ม วิเคราะห์ความเหมือนและความแตกต่างตามลำดับขั้นวิวัฒนาการ

Course codes : 30914169
Credit : 3(3-0-6)
สมุทรศาสตร์ทั่วไป

กำเนิดของมหาสมุทรและทะเลชายฝั่ง คุณสมบัติของน้ำและน้ำทะเล ลักษณะของกระแสน้ำและคลื่นในมหาสมุทรและผลกระทบที่เกิดขึ้นในทะเลชายฝั่ง สิ่งมีชีวิตในมหาสมุทร ความสำคัญของมหาสมุทรที่มีต่อมนุษย์และธรรมชาติ ภัยพิบัติทางทะเล และการศึกษาสิ่งแวดล้อมทางทะเล

Course codes : 30922069
Credit : 2(2-0-4)
สัตว์น้ำมีกระดูกสันหลัง

การจัดกลุ่มของสัตว์น้ำที่มีกระดูกสันหลังตามวิวัฒนาการ ลักษณะเชิงเปรียบเทียบทางสัณฐานและสรีรวิทยา อนุกรมวิธานและการจัดจำแนกชนิดของสัตว์มีกระดูกสันหลังในน้ำ ความสำคัญและการใช้ประโยชน์

Course codes : 30922169
Credit : 1(0-3-1)
ปฏิบัติการสัตว์น้ำมีกระดูกสันหลัง

การวิเคราะห์ความสัมพันธ์ทางวิวัฒนาการเบื้องต้น ลักษณะทางสัณฐานและการจัดหมวดหมู่ของสัตว์น้ำที่อยู่ในไฟลัมคอร์ดาต้า หลักการจำแนกกลุ่มและการจำแนกชนิด

Course codes : 30926169
Credit : 2(2-0-4)
นิเวศวิทยาทางทะเล

หลักการเบื้องต้นทางนิเวศวิทยา ปฏิสัมพันธ์ระหว่างสิ่งมีชีวิตในทะเลกับสิ่งแวดล้อม ครอบคลุมความหลากหลายทางชีวภาพ ภูมิศาสตร์ชีวภาพ ปัจจัยทางกายภาพ ผลผลิตขั้นต้น สายใยอาหาร ระบบนิเวศชายฝั่ง ทะเลเปิด พื้นท้องทะเล และทะเลลึก ผลกระทบจากการประมง การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ มนุษย์ และแนวทางการอนุรักษ์

Course codes : 30926269
Credit : 1(0-3-1)
ปฏิบัติการนิเวศวิทยาทางทะเล

ฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับหลักการเบื้องต้นทางนิเวศวิทยาและปฏิสัมพันธ์ระหว่างสิ่งมีชีวิตในทะเลกับสิ่งแวดล้อม เทคนิคการสำรวจในภาคสนาม และการจัดการการตัวอย่างในห้องปฏิบัติการ ศึกษาความหลากหลายทางชีวภาพ ภูมิศาสตร์ชีวภาพ ปัจจัยทางกายภาพ ผลผลิตขั้นต้น สายใยอาหาร และลักษณะของระบบนิเวศชายฝั่ง ทะเลเปิด พื้นท้องทะเล และทะเลลึก วิเคราะห์ผลกระทบจากการประมง การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ กิจกรรมของมนุษย์ เพื่อการอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเล

Course codes : 30927069
Credit : 3(2-3-4)
หลักการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

หลักการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ระบบการเพาะขยายพันธุ์ การอนุบาล การเลี้ยงสัตว์และพืชน้ำ ทั้งน้ำจืด น้ำกร่อย และทะเล การเปลี่ยนแปลงของสิ่งแวดล้อมในระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ อาหารและโภชนาการสำหรับสัตว์น้ำ การปรับปรุงพันธุ์สัตว์น้ำ โรคสัตว์น้ำ มาตรฐานฟาร์มสัตว์น้ำ ระบบฟาร์มอัจฉริยะ การเก็บผลผลิตและการแปรรูป และธุรกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์และพืชน้ำ ความเข้าใจความสัมพันธ์ของปัจจัยการผลิต และผลผลิตของสัตว์น้ำ ฝึกปฏิบัติทักษะพื้นฐานด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และดูงานกิจกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

Course codes : 30930169
Credit : 1(0-3-1)
ระเบียบวิธีวิจัยทางวาริชศาสตร์

ศึกษาและฝึกปฏิบัติหลักการทางวิทยาศาสตร์ในการทำวิจัยด้านวาริชศาสตร์ การตั้งคำถามวิจัย การวางแผนการศึกษา การเก็บข้อมูล การวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติ และการนำเสนอข้อมูลทั้งในรูปแบบเอกสารวิจัยและการนำเสนอด้วยวาจา โดยบูรณาการการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลและเครื่องมือปัญญาประดิษฐ์ เช่น โปรแกรมช่วยวิเคราะห์ข้อมูล ซอฟต์แวร์สร้างภาพข้อมูล (data visualization) และเครื่องมือ AI สำหรับออกแบบแนวทางการวิจัยเบื้องต้น ฝึกการใช้เครื่องมือเหล่านี้อย่างมีจริยธรรมและมีวิจารณญาณในกระบวนการวิจัย

Course codes : 30930269
Credit : 1(0-3-1)
ปฏิบัติการด้านวาริชศาสตร์ 1

ฝึกปฏิบัติทักษะด้านวาริชศาสตร์พื้นฐาน ให้เกิดความชำนาญ เกี่ยวกับการออกแบบและเก็บข้อมูลภาคสนาม การใช้อุปกรณ์ตรวจวัดค่าคุณภาพน้ำ การเตรียมอุปกรณ์เครื่องแก้ว การวิเคราะห์คุณภาพน้ำในบริบทของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหรือสิ่งแวดล้อม การจัดการข้อมูลด้วยโปรแกรมมาตรฐาน การวิเคราะห์และแปลผลเบื้องต้น และจัดทำรายงาน

Course codes : 30930369
Credit : 1(0-3-1)
ปฏิบัติการด้านวาริชศาสตร์ 2

ฝึกปฏิบัติทักษะด้านวาริชศาสตร์เฉพาะทาง เพื่อให้เกิดความชำนาญ เลือกทักษะตามความสนใจอย่างน้อย 1 ด้าน เช่น เทคนิคการเพาะเลี้ยงแพลงก์ตอน เทคนิคทางจุลชีววิทยา เทคนิคทางชีวโมเลกุล เทคนิคทางสมุทรศาสตร์และสิ่งแวดล้อม การประยุกต์ใช้ระบบสารสนเทศทางภูมิศาสตร์ในการวิเคราะห์เชิงพื้นที่เบื้องต้น และ การวิเคราะห์ข้อมูลด้วยโปรแกรมเฉพาะทาง เป็นต้น

Course codes : 30931169
Credit : 2(1-3-2)
เทคโนโลยีและนวัตกรรมทางวาริชศาสตร์

ริเริ่มสร้างสรรค์นวัตกรรมทางวาริชศาสตร์ โดยการใช้เครื่องมือการสร้างสรรค์นวัตกรรมบนฐานวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี โดยเน้นกระบวนการความคิดสร้างสรรค์ และการประดิษฐ์ ความสำคัญและประเภทของทรัพย์สินทางปัญญา การสืบค้นเบื้องต้น การยื่นขอรับความคุ้มครองและการไม่ละเมิดทรัพย์สินทางปัญญา เน้นการเรียนรู้แบบมีส่วนร่วม ผ่านกิจกรรมเชิงปฏิบัติการการหารือเชิงเทคนิคกับผู้เชี่ยวชาญ และการอภิปราย

Course codes : 30932069
Credit : 2(2-0-4)
พันธุศาสตร์สำหรับวาริชศาสตร์

หลักพันธุศาสตร์เบื้องต้น สารพันธุกรรมและกลไกการถ่ายทอดทางพันธุกรรมระดับโมเลกุล การถ่ายทอดทางพันธุกรรมของลักษณะคุณภาพ การถ่ายทอดลักษณะปริมาณ พันธุศาสตร์ประชากร พันธุศาสตร์ระดับเซลล์และอณูพันธุศาสตร์ เชื่อมโยงหลักพันธุศาสตร์ กับงานด้านเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ นิเวศวิทยาทางน้ำ และการจัดการทรัพยากรทางน้ำ การปรับปรุงพันธุ์โดยใช้เทคนิคทางพันธุศาสตร์ หลักการจัดการพันธุกรรมของประชากรพ่อแม่พันธุ์ การใช้เครื่องหมายทางพันธุกรรมในการจัดการทรัพยากรทางน้ำ และตอบคำถามทางนิเวศทางน้ำ กรณีศึกษารวมถึงงานพันธุศาสตร์สัตว์น้ำทั้งในประเทศไทย และต่างประเทศ

Course codes : 30932169
Credit : 1(0-3-1)
ปฏิบัติการพันธุศาสตร์สำหรับวาริชศาสตร์

ฝึกปฏิบัติในหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับหลักการทางพันธุศาสตร์สัตว์น้ำเพื่อให้เกิดความเข้าใจในหลักการมากยิ่งขึ้น การถ่ายทอดพันธุกรรมตามหลักของเมนเดล พันธุศาสตร์ปริมาณ พันธุศาสตร์ประชากร พันธุศาสตร์ระดับเซลล์ และ อณูพันธุศาสตร์ การฝึกเทคนิคในห้องปฏิบัติการ และวิเคราะห์ข้อมูลทางพันธุศาสตร์

Course codes : 30933069
Credit : 2(2-0-4)
การวิเคราะห์คุณภาพน้ำและการจัดการ

ความสำคัญของการวิเคราะห์คุณภาพน้ำ ความสัมพันธ์ระหว่างคุณภาพน้ำ ดินตะกอน และสิ่งมีชีวิต คุณภาพการตรวจวิเคราะห์และการประกันคุณภาพ หลักการและวิธีการเก็บตัวอย่างน้ำและตะกอนดิน การเก็บรักษาตัวอย่าง เทคนิคการตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำทางกายภาพ ตะกอนแขวนลอย พีเอช คุณภาพน้ำทางเคมี ความกระด้างของน้ำ ปริมาณออกซิเจนละลายน้ำ ความต้องการออกซิเจนในกระบวนการทางชีวเคมี แอมโมเนีย ไนไตรท์ ไนเตรท ฟอสเฟต ซิลิเกต และการวิเคราะห์ดินตะกอน และคุณภาพน้ำทางชีวภาพ คลอโรฟิลล์

Course codes : 30933169
Credit : 1(0-3-1)
ปฏิบัติการการวิเคราะห์คุณภาพน้ำ

เกณฑ์มาตรฐานคุณภาพน้ำ หน่วยของการตรวจวัด กราฟมาตรฐาน และสหสัมพันธ์ คุณภาพการตรวจวิเคราะห์และการประกันคุณภาพ เทคนิคการเก็บตัวอย่างและวิเคราะห์คุณภาพน้ำ ตะกอนแขวนลอย พีเอช ความเป็นด่าง ความกระด้างของน้ำ ปริมาณออกซิเจนละลายน้ำ ความต้องการออกซิเจนในกระบวนการทางชีวเคมี แอมโมเนีย ไนไตรท์ ไนเตรท ฟอสเฟต และซิลิเกต การวิเคราะห์ตะกอน คลอโรฟิลล์

Course codes : 30934069
Credit : 3(3-0-6)
อุทกวิทยา

วัฏจักรและกระบวนการอุทกวิทยา การหมุนเวียนของบรรยากาศและการตกของน้ำลงสู่ผิวโลก ลักษณะของฝนและการวิเคราะห์ข้อมูลน้ำฝน สมดุลน้ำ การคาดการณ์ปริมาณการใช้น้ำและน้ำต้นทุน น้ำท่าและชลภาพ การไหล กักเก็บและการใช้น้ำใต้ดิน การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการออกแบบทางอุทกวิทยา ดูงานนอกสถานที่

Course codes : 30935169
Credit : 3(3-0-6)
เศรษฐศาสตร์เบื้องต้นเพื่อการจัดการทรัพยากรทางน้ำอย่างยั่งยืน

หลักเศรษฐศาสตร์เบื้องต้น เครื่องมือทางเศรษฐศาสตร์ในการจัดการสิ่งแวดล้อม การประเมินมูลค่าทางเศรษฐศาสตร์ของทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมของมนุษย์กับสิ่งแวดล้อม หลักการจัดการสิ่งแวดล้อม นโยบายและมาตรการทางเศรษฐศาสตร์ในการจัดการสิ่งแวดล้อม กรณีศึกษา

Course codes : 30935269
Credit : 3(2-2-5)
การจัดการทรัพยากรสิ่งมีชีวิตในแหล่งน้ำ

แนวคิด หลักการ และแนวทางเชิงระบบในการจัดการทรัพยากรสิ่งมีชีวิตในแหล่งน้ำอย่างยั่งยืน ทั้งทรัพยากรที่ให้ประโยชน์ทางตรง เช่น ประมง และทางอ้อม เช่น แนวปะการัง ป่าชายเลน พื้นที่ชุ่มน้ำ โดยเน้นการใช้เครื่องมือในการจัดการและฟื้นฟูทรัพยากร มาตรการทางชีวภาพ เศรษฐศาสตร์ และการมีส่วนร่วมของชุมชน รวมถึงการวิเคราะห์สถานภาพทรัพยากร ความสามารถในการรองรับของระบบนิเวศ ผลกระทบจากกิจกรรมมนุษย์ และกฎหมายหรือนโยบายที่เกี่ยวข้อง บูรณาการแนวคิดคาร์บอนสีน้ำเงินและเศรษฐกิจสีน้ำเงินเพื่อสนับสนุนการจัดการที่สมดุลและยั่งยืน

Course codes : 30936169
Credit : 3(2-3-4)
นิเวศวิทยาน้ำจืด

โครงสร้าง หน้าที่ กระบวนการทางนิเวศวิทยา และความสัมพันธ์ระหว่างสิ่งมีชีวิตและสิ่งแวดล้อมในแหล่งน้ำจืด ทั้งที่เป็นแหล่งน้ำนิ่ง แหล่งน้ำไหลรวมถึงพื้นที่ชุ่มน้ำ ผลกระทบจากกิจกรรมของมนุษย์ในแหล่งน้ำจืด การใช้ความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตและดัชนีชี้วัดทางชีวภาพมาประเมินคุณภาพแหล่งน้ำ การสร้างแบบจำลองเพื่อวิเคราะห์ข้อมูลทางนิเวศวิทยา แนวทางในการจัดการทรัพยากรน้ำจืดอย่างยั่งยืน มีการศึกษาภาคสนาม

Course codes : 30939169
Credit : 1(0-3-1)
สัมมนาทางวาริชศาสตร์

นำเสนอหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับความก้าวหน้าทางวิชาการและเทคโนโลยีในสาขาวาริชศาสตร์ โดยผ่านกระบวนการสืบค้นและวิเคราะห์ข้อมูลจากเอกสารทางวิชาการ พร้อมฝึกใช้เครื่องมือดิจิทัลและปัญญาประดิษฐ์ เช่น AI ด้านการวิเคราะห์และสังเคราะห์เนื้อหาอย่างมีวิจารณญาณ จัดทำเอกสารและสื่อประกอบการนำเสนอในรูปแบบวิชาการ แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับเพื่อนร่วมชั้นและผู้เชี่ยวชาญ และสร้างความตระหนักในเรื่องความซื่อสัตย์ทางวิชาการในการใช้และอ้างอิงข้อมูลจากแหล่งต่าง ๆ

Course codes : 30949269
Credit : 1(0-3-1)
ปัญหาพิเศษทางวาริชศาสตร์ 1

การพัฒนาเค้าโครงงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับวาริชศาสตร์ โดยมีกระบวนการวิจัยที่ถูกต้อง สอดคล้องกับจริยธรรมการวิจัยและความซื่อสัตย์ทางวิชาการ และเหมาะสมกับระดับปริญญาตรี

6 2.2.2) วิชาเอกเลือก

Course codes : 30931269
Credit : 3(2-3-4)
เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

หลักการและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิตสัตว์น้ำ ที่เกี่ยวข้องกับการเพาะพันธุ์ การจัดการทางพันธุกรรม อาหารสัตว์น้ำ การตรวจวินัจฉัยโรคสัตว์น้ำ การจัดการสุขภาพ และการแปรรูปผลผลิตสัตว์น้ำ เน้นการพัฒนาทักษะการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และการแก้ปัญหาทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยใช้ความรู้องค์รวม และตัวอย่างจากสถานการณ์จริง เพิ่มพูนประสบการณ์ผ่านปฏิบัติการและปฏิสัมพันธ์กับภาคเอกชน

Course codes : 30931369
Credit : 3(2-3-4)
เทคโนโลยีชีวภาพการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

การใช้เทคโนโลยีชีวภาพเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของสัตว์น้ำโดยการประยุกต์เทคโนโลยีชีวภาพแขนงต่างๆ การใช้ฮอร์โมนเพื่อการเพาะขยายพันธุ์สัตว์น้ำ การแช่แข็งเซลล์สืบพันธุ์และตัวอ่อนของสัตว์น้ำ การเพิ่มคุณค่าทางอาหาร การใช้ผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีชีวภาพในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ความเหมาะสมของเทคโนโลยีชีวภาพในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและจริยธรรมที่เกี่ยวข้อง การประเมินผลกระทบของการใช้เทคโนโลยีชีวภาพการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำต่อสัตว์น้ำ และการทำปฏิบัติการในหัวข้อที่เกี่ยวข้อง

Course codes : 30931469
Credit : 3(3-0-6)
เทคโนโลยีการดูแลหลังการจับสัตว์น้ำ

โครงสร้างและสมบัติทางเคมีขององค์ประกอบทางเคมีของอาหารทะเล การเปลี่ยนแปลงทางเคมีระหว่างการแปรรูป เก็บรักษา และวิธีป้องกันแก้ไข การเสื่อมคุณภาพของสัตว์น้ำสด การป้องกันการเสื่อมคุณภาพสัตว์น้ำ

Course codes : 30931569
Credit : 3(2-3-4)
เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ประมง

หลักการ ความสำคัญ วิธีการถนอมอาหารและการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ การเสื่อมเสีย การเก็บรักษา การควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ

Course codes : 30932269
Credit : 3(2-3-4)
แพลงก์ตอนวิทยา

การจัดจำแนกกลุ่มแพลงก์ตอนพืชและแพลงก์ตอนสัตว์ เครื่องมือและวิธีการเก็บตัวอย่าง ประโยชน์และความสำคัญ ปัจจัยที่มีผลต่อการดำรงชีวิต การแพร่กระจายของแพลงก์ตอนในแหล่งน้ำ

Course codes : 30932369
Credit : 3(2-3-4)
หญ้าทะเล

ความจำกัดความ วิวัฒนาการของระบบนิเวศหญ้าทะเล อนุกรมวิธาน ชีววิทยา และการแพร่ ของหญ้าทะเล ระเบียบวิธีวิจัย การติดตามและการประเมินผลกระทบของสิ่งแวดล้อมต่อแหล่งหญ้าทะเล

Course codes : 30932469
Credit : 3(3-0-6)
นิเวศสรีรวิทยาของสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในน้ำ

หลักเบื้องต้นทางสรีรวิทยาที่มีความสำคัญต่อความสัมพันธ์ระหว่างสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในน้ำและสิ่งแวดล้อมรอบๆ ตัวสัตว์ ผลของปัจจัยทางสิ่งแวดล้อมทั้งภายนอกและภายในร่างกายของสัตว์ที่มีต่อสรีรวิทยาและการปรับตัวทางสรีรวิทยาของสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในน้ำ เมื่อสภาพสิ่งแวดล้อมรอบๆ ตัวสัตว์เปลี่ยนแปลงไป การประเมินผลการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาของสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในน้ำบางชนิด เพื่อใช้เป็นตัวบ่งชี้ถึงการเปลี่ยนแปลงไปของสภาพแวดล้อมที่ที่อยู่รอบๆ ตัวสัตว์

Course codes : 30932569
Credit : 3(3-0-6)
ชีววิทยาการรุกรานของสิ่งมีชีวิตต่างถิ่นในแหล่งน้ำ

คำจำกัดความ และความสำคัญของการรุกรานของสิ่งมีขีวิตต่างถิ่น ขอบเขตและประเภทของการรุนรานในแหล่งน้ำ กระบวนการในการรุกราน กลไกและเส้นทางการนำเข้าสิ่งมีชีวิตต่างถิ่น ความต้องการทางชีววิทยา และทางนิเวศของสิ่งมีขีวิตต่างถิ่นที่สามารถรุกรานได้ ผลกระทบทางนิเวศ ทางวิวัฒนาการ และทางเศรษฐกิจของสิ่งมีชีวิตรุกรานในแหล่งน้ำ การจัดการสิ่งมีชีวิตรุกราน กฎหมาย นโยบาย และแผนการจัดการในระดับชาติและนานาชาติ ที่เกี่ยวข้องกับสิ่งมีชีวิตต่างถิ่นที่รุกราน

Course codes : 30932669
Credit : 3(2-3-4)
มีนวิทยา

ทฤษฎีและปฏิบัติเกี่ยวกับระบบโครงสร้าง สรีรวิทยา วิวัฒนาการ และพฤติกรรม การศึกษาอนุกรมวิธานเบื้องต้นของปลาน้ำจืดและปลาน้ำเค็ม โดยเน้นเกี่ยวกับปลาในน่านน้ำไทยและบริเวณใกล้เคียง

Course codes : 30932769
Credit : 3(3-0-6)
ชีววิทยาของครัสเตเชียน

ชนิดและการจำแนกชนิดสัตว์จำพวกครัสเตเชียนในน่านน้ำไทยและบริเวณใกล้เคียง ระบบโครงสร้างของร่างกาย ระบบอวัยวะภายในร่างกายต่างๆ ระบบย่อยอาหาร ระบบประสาท ระบบหายใจ ระบบหมุนเวียนเลือด ระบบขับถ่ายและการควบคุมสมดุลของร่างกาย ระบบสืบพันธุ์ และพฤติกรรมบางอย่างของครัสเตเชียน

Course codes : 30932869
Credit : 3(3-0-6)
สรีรวิทยาของสัตว์น้ำ

ความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างของสัตว์น้ำและหน้าที่ของโครงสร้างเกี่ยวกับการกินอาหาร การย่อย การขับถ่าย การหายใจ ระบบต่อมไร้ท่อ กล้ามเนื้อ อวัยวะรับความรู้สึกระบบประสาท ระบบหมุนเวียนโลหิต และระบบสืบพันธุ์

Course codes : 30932969
Credit : 2(1-3-2)
อนุกรมวิธานของปะการัง

หลักพื้นฐานของอนุกรมวิธานและแนวคิดในการจัดจำแนกชนิดปะการังแข็ง รวมถึงหลักการและวิธีการที่ใช้ในการจำแนกชนิดปะการัง การวิเคราะห์ลักษณะทางสัณฐานวิทยาและข้อมูลทางพันธุศาสตร์ ที่ใช้ในการจำแนกชนิดปะการังที่พบในน่านน้ำไทย

Course codes : 30933369
Credit : 3(3-0-6)
มลพิษแหล่งน้ำ

แหล่งกำเนิด สาเหตุและผลกระทบของมลพิษในแหล่งน้ำ แนวทางและหลักการในการควบคุมและป้องกันมลพิษทางน้ำ การติดตามตรวจสอบคุณภาพน้ำ หลักการเบื้องต้นของระบบบำบัด น้ำเสีย จรรยาบรรณและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการจัดการมลพิษทางน้ำ การคำนวณและแบบจำลอง ทางคณิตศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมมลพิษทางน้ำ มีการศึกษานอกสถานที่

Course codes : 30933469
Credit : 3(2-3-4)
เทคนิคการวิเคราะห์คุณภาพ สิ่งแวดล้อมทางน้ำ

คุณภาพน้ำพารามิเตอร์ต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับปัญหาสภาวะแวดล้อมทางน้ำ เทคนิคการเก็บตัวอย่าง รักษาตัวอย่าง หลักการของเครื่องมือวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง เทคนิคการวิเคราะห์ การประกันและการควบคุมคุณภาพการวิเคราะห์ การประมวลผลข้อมูล

Course codes : 30933569
Credit : 3(3-0-6)
พิษวิทยาทางน้ำ

นิยามและความสำคัญของพิษวิทยาทางน้ำ ชนิด แหล่งที่มา ของมลสาร และการแพร่กระจายในแหล่งน้ำ การเข้าสู่สิ่งมีชีวิต ความสัมพันธ์ระหว่างความเข้มข้นของมลสารกับความเป็นพิษ การตรวจสอบความเป็นพิษของมลสารต่อสัตว์น้ำ การเปลี่ยนแปลงและการเคลื่อนย้ายของมลสารในแหล่งน้ำและปัจจัยควบคุม ความเป็นพิษและผลกระทบของมลสาร การสะสมและการถ่ายทอดมลสารผ่านห่วงโซ่อาหาร

Course codes : 30933669
Credit : 3(3-0-6)
สมุทรศาสตร์สิ่งแวดล้อมและชายฝั่ง

ลักษณะทางธรณี หลักการและปฏิสัมพันธ์ระหว่างกระบวนการทางกายภาพและเคมี และกิจกรรมของมนุษย์ที่เกิดขึ้นในทะเลชายฝั่ง การกัดเซาะชายฝั่ง และการเคลื่อนย้ายมลสาร การควบคุมและป้องกันการแพร่กระจายของมลพิษในทะเลชายฝั่ง

Course codes : 30933769
Credit : 3(3-0-6)
สิ่งแวดล้อมชายฝั่งและการประเมินผลกระทบ

ความหมาย โครงสร้าง ความสำคัญและบทบาทของระบบนิเวศชายฝั่งและการประเมินผลกระทบสิ่งแวดล้อม ขั้นตอนและวิธีการในการประเมินผลกระทบสิ่งแวดล้อมในพื้นที่ชายฝั่ง ที่มาและแนวทางการแก้ไขและฟื้นฟูปัญหาที่เกิดขึ้นจากกิจกรรมของมนุษย์ในระบบชายฝั่ง

Course codes : 30933869
Credit : 3(2-3-4)
ระบบบำบัดน้ำเสียและการควบคุม

การตรวจวัดและการวิเคราะห์น้ำเสีย การออกแบบเบื้องต้น การควบคุม ตรวจสอบแก้ไขและบำรุงรักษาระบบรวบรวมและระบบบำบัดน้ำเสีย การลดน้ำเสียที่แหล่งกำเนิด เทคโนโลยีในการกำจัดกากตะกอนและการบำบัดน้ำเสียแบบต่างๆ การนำน้ำเสียกลับมาใช้ประโยชน์ มีการศึกษานอกสถานที่

Course codes : 30934169
Credit : 3(3-0-6)
สมุทรศาสตร์สกายะ

ลักษณะทางกายภาพของมหาสมุทร คุณสมบัติของน้ำทะเลทางกายภาพ การไหลเวียนของน้ำในมหาสมุทรและชายฝั่ง การเกิดคลื่นน้ำขึ้นน้ำลง การตกตะกอน การเซาะทำลายฝั่ง การปั่นป่วนของน้ำ มวลน้ำ การประยุกต์ข้อมูลทางสมุทรศาสตร์สกายะต่อปรากฏการณ์ทางกายภาพของสิ่งแวดล้อมในเขตน้ำตื้นและชายฝั่ง การใช้ทรัพยากรชายฝั่ง ทั้งพลังงานแร่ธาตุ และทรัพยากรอื่น ๆ จากมหาสมุทร

Course codes : 30934269
Credit : 3(3-0-6)
สมุทรศาสตร์เคมี

คุณสมบัติทางเคมีของน้ำ องค์ประกอบทางเคมีของน้ำทะเล ขบวนการต่างๆ ที่ควบคุมองค์ประกอบทางเคมีและการแพร่กระจายของแร่ธาตุ ในมหาสมุทร ธาตุอาหารกับผลผลิตเบื้องต้นในทะเล ปัญหามลภาวะในทะเล

Course codes : 30934369
Credit : 3(3-0-6)
สมุทรศาสตร์ธรณี

ลักษณะพื้นมหาสมุทร โครงสร้าง เทคโทนิค กระบวนการทางธรณีและกระบวนการตามธรรมชาติ การตกตะกอน กระบวนการเคลื่อนย้ายตะกอน ซึ่งสร้างและเปลี่ยนแปลงพื้นมหาสมุทรในอนาคต ระบบสำรวจพื้นทะเลด้วยความละเอียดสูง เครื่องมือวัดเสียงสะท้อน

Course codes : 30934469
Credit : 3(3-0-6)
การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโลกและการตอบสนองของสิ่งแวดล้อมทางทะเล

กรอบความคิดและสถาณการณ์การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโลกในอดีต ปัจจุบัน และอนาคต ผลกระทบและการตอบสนองของสิ่งแวดล้อมและนิเวศวิทยาทางทะเลต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศของโลก

Course codes : 30934569
Credit : 3(3-0-6)
ภัยพิบัติตามธรรมชาติในทะเล

ภัยพิบัติทางธรรมชาติในทะเล การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การกัดเซาะและการทับถมชายฝั่ง คลื่นพายุ แผ่นดินไหว ดินโคลนถล่มใต้ทะเล สึนามิ ภัยพิบัติทางธรรมชาติในทะเลในภูมิภาคเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ และในประเทศไทย การติดตามและการเฝ้าระวัง การเตือนภัย ผลจากภัยพิบัติ การประเมินความเสียหาย การบรรเทาและการฟื้นฟู การใช้เทคโนโลยีภูมิสารสนเทศและการสืบค้นข้อมูลจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

Course codes : 30934669
Credit : 3(3-0-6)
ชีวธรณีเคมีของแหล่งน้ำเบื้องต้น

การเกิดของจักรวาลและธาตุชนิดต่างๆ การกระจาย การสะสมตัวของธาตุ และสารประกอบในธรณีภาค อากาศภาค อุทกภาค และชีวภาค วงจรทางชีวธรณีเคมีของธาตุ กระบวนการอันตรกิริยา ปฏิกิริยาต่างๆ ทีเกี่ยวข้องวิวัฒนาการของสิ่งมีชีวิตพบพื้นโลกผลกระทบของสิ่งมีชีวิต ต่อวงจรทางชีวธรณีเคมีของธาตุ

Course codes : 30934769
Credit : 3(2-3-4)
การวิเคราะห์ข้อมูลสมุทรศาสตร์

ข้อมูลทางสมุทรศาสตร์ ข้อมูลเชิงปริมาณ การตรวจวัดข้อมูลสมุทรศาสตร์ แหล่งข้อมูล การกรองข้อมูล การวิเคราะห์ข้อมูลตามเวลา การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงพื้นที่ ข้อมูลพลวัต แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงนิเวศวิทยา การวิเคราะห์ความหลากหลายทางชีวภาพ การประมวลผลและการนำเสนอข้อมูล

Course codes : 30934869
Credit : 3(3-0-6)
สมุทรศาสตร์ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ลักษณะสมุทรศาสตร์ที่สำคัญ ความเกี่ยวข้องเชื่อมโยงกับระบบนิเวศและความอุดมสมบูรณ์ทางทะเล ทรัพยากรและปัญหาสิ่งแวดล้อมทางทะเลในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ลักษณะความเหมือนและความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของทะเลแต่ละแห่งกับทะเลในบริเวณอื่น แนวโน้มของการเปลี่ยนแปลงทางสมุทรศาสตร์ของทะเลในภูมิภาคนี้ในอนาคต

Course codes : 30934969
Credit : 3(2-3-4)
การออกแบบเครื่องมือทางสมุทรศาสตร์

หลักการทำงานของเครื่องมือเก็บตัวอย่างทางสมุทรศาสตร์ การออกแบบเครื่องมือตามพื้นฐานวิทยาศาสตร์ให้เหมาะสมสำหรับการเก็บตัวอย่าง การประดิษฐ์และปรับปรุงเครื่องมือที่ออกแบบไว้ ให้เหมาะสมกับการใช้งาน

Course codes : 30935369
Credit : 3(2-3-4)
ภูมิสารสนเทศพื้นฐานเพื่อการจัดการทรัพยากรทางน้ำ

ความรู้เบื้องต้นระบบสารสนเทศทางภูมิศาสตร์ การรับรู้จากระยะไกล ระบบนำทางด้วยดาวเทียม การจัดการข้อมูลเชิงพื้นที่ กระบวนการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงพื้นที่ การใช้และวิเคราะห์ข้อมูลภาพถ่ายจากดาวเทียม การจำแนกประเภทข้อมูลเชิงเลข การแสดงผลเชิงพื้นที่ การประยุกต์ใช้กับทรัพยากรทางน้ำ

Course codes : 30935469
Credit : 3(3-0-6)
การจัดการและอนุรักษ์ทรัพยากรทางน้ำ

ลักษณะของทรัพยากรน้ำ ระบบและวัฏจักรทางอุทกวิทยา คุณค่าของทรัพยากรน้ำต่อมนุษยชาติการควบคุมและการจัดการทรัพยากรน้ำ ลักษณะเฉพาะทางอุทกวิทยา อุทกวิทยาเชิงปริมาณ อุทกวิทยาเชิงคุณภาพ นโยบายการใช้น้ำ ผลกระทบจากการใช้ประโยชน์ต่อทรัพยากรทางน้ำ หลักการในการอนุรักษ์ทรัพยากรทางน้ำ

Course codes : 30935569
Credit : 3(3-0-6)
การจัดการแนวชายฝั่งแบบบูรณาการ

กรอบและความสำคัญของแนวชายฝั่งทะเล รูปแบบการจัดการทรัพยากรทรัพยากรชายฝั่งแบบบูรณาการ การจัดการชายฝั่งอย่างมีประสิทธิภาพที่คำนึงถึง ปัจจัยทางวิทยาศาสตร์ การเมือง การปกครอง และ สังคมร่วมกัน

Course codes : 30935669
Credit : 3(2-3-4)
ภูมิสารสนเทศเพื่อการจัดการทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง

หลักการประยุกต์เทคโนโลยีภูมิสารสนเทศสำหรับทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง ฐานข้อมูลทรัพยากร การวิเคราะห์พื้นที่เหมาะสม การสร้างแผนที่ของทรัพยากรทางทะเล การวางแผนเชิงพื้นที่ทางทะเล การเปลี่ยนแปลงการใช้ประโยชน์ที่ดินและสิ่งปกคลุมดิน แบบจำลองสิ่งแวดล้อมทางทะเลและชายฝั่ง เทคนิคการวิเคราะห์ข้อมูลที่ทันสมัย

Course codes : 30935769
Credit : 3(2-3-4)
การสำรวจทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง

การประยุกต์ความรู้ด้านทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง สมุทรศาสตร์ ผนวกกับการใช้เครื่องมือและอุปกรณ์มาใช้วางแผนการสำรวจศึกษาทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งปฏิบัติภาคสนาม วิเคราะห์ข้อมูล ตลอดจนการแปลงข้อมูลเข้าสู่ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ และประมวลผล

Course codes : 30935869
Credit : 3(2-3-4)
คาร์บอนสีน้ำเงินสำหรับการพัฒนาที่ยั่งยืน

ความรู้เกี่ยวกับคาร์บอนสีน้ำเงินในระบบนิเวศชายฝั่ง เช่น ป่าชายเลน หญ้าทะเล และพื้นที่ชุ่มน้ำ ครอบคลุมกลไกการดูดซับคาร์บอน วิธีการประเมินและติดตามด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ เรียนรู้กรอบแนวคิด (framework) การจัดการทรัพยากรชายฝั่งอย่างยั่งยืนในบริบทการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ วิเคราะห์บทบาทของนโยบาย เศรษฐกิจคาร์บอน และการมีส่วนร่วมของชุมชน เน้นการประยุกต์ใช้ผ่านกรณีศึกษา การทำงานกลุ่ม และกิจกรรมเชิงพื้นที่

Course codes : 30935969
Credit : 2(2-0-4)
หัวข้อเลือกสรรทางการจัดการสิ่งแวดล้อมทางน้ำ

ความรู้ใหม่ๆ และความก้าวหน้าทางการจัดการสิ่งแวดล้อมทางน้ำ

Course codes : 30937169
Credit : 3(3-0-6)
การจัดการฟาร์มและธุรกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

หลักการจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการวิเคราะห์ธุรกิจเพื่อการตัดสินใจลงทุน ภายใต้กรอบการพัฒนาที่ยั่งยืน ครอบคลุมการวางแผนการผลิต การควบคุมต้นทุน การจัดการความเสี่ยง และการเชื่อมผลการวิเคราะห์สู่การจัดการฟาร์มและมาตรฐานการผลิต

Course codes : 30937269
Credit : 3(3-0-6)
ระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและมาตรฐานฟาร์ม

ระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำรูปแบบต่างๆ การออกแบบระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การเปลี่ยนแปลงของสิ่งแวดล้อมทางกายภาพ ชีวภาพ และเคมีในระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ของเสียในระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การหมุนเวียนธาตุอาหารในสัตว์น้ำ น้ำและดินตะกอน บทบาทและความสำคัญของจุลินทรีย์ในการย่อยสลายและบำบัดของเสีย ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตสัตว์น้ำในระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบอัจฉริยะ การจัดการทางด้านอาหารสัตว์น้ำ สุขภาพสัตว์น้ำ คุณภาพน้ำและสิ่งแวดล้อมในฟาร์ม และมาตรฐานฟาร์มสัตว์น้ำที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสังคม

Course codes : 30937369
Credit : 3(2-3-4)
การเพาะพันธุ์และอนุบาลสัตว์น้ำ

หลักการเพาะพันธุ์สัตว์น้ำ การพัฒนาการของเซลล์สืบพันธุ์ ระบบฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องการสืบพันธุ์ ชีววิทยาการสืบพันธุ์และพฤติกรรมการผสมพันธุ์วางไข่ของสัตว์น้ำในธรรมชาติ วิธีการเพาะพันธุ์สัตว์น้ำโดยการผสมเทียมและการเลียนแบบธรรมชาติ วิธีการฟักไข่สัตว์น้ำ การพัฒนาการของลูกสัตว์น้ำวัยอ่อน การเลี้ยงขุนและการคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์สัตว์น้ำเพื่อการเพาะพันธุ์ การใช้ฮอร์โมนรูปแบบต่างๆและเทคโนโลยีใหม่สำหรับการเพาะพันธุ์ การอนุบาลสัตว์น้ำหลังการเพาะพันธุ์ ปฏิบัติการเกี่ยวกับคุณภาพไข่และน้ำเชื้อสัตว์น้ำ การคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์สัตว์น้ำ การเพาะพันธุ์สัตว์น้ำ และการอนุบาลสัตว์น้ำ

Course codes : 30937469
Credit : 3(2-3-4)
การเพาะเลี้ยงชายฝั่ง

วิธีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจจำพวกกุ้ง ปลา ปู และหอย โดยศึกษาถึงชีวประวัติ การเพาะฟัก การอนุบาล การเลี้ยง ตลอดจนวิธีการลำเลียง ของกุ้งกุลาดำ กุ้งแชบ๊วย ปูทะเล ปูม้า ปลากะพงขาว ปลากะรัง หอยนางรม และหอยเมลงภู่

Course codes : 30937569
Credit : 3(2-3-4)
การเพาะเลี้ยงครัสเตเชีย

เทคโนโลยีและวิทยาการที่เกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงครัสเตเชียที่มีศักยภาพทางเศรษฐกิจ โดยเน้นสัตว์กลุ่มกุ้งและปูเศรษฐกิจ และไรน้ำเค็ม โดยศึกษาถึงชีวประวัติ การเพาะฟัก การอนุบาล การเลี้ยง ตลอดจนวิธีการลำเลียง และการทำปฏิบัติการในหัวข้อที่เกี่ยวข้อง

Course codes : 30937669
Credit : 3(2-3-4)
อาหารและโภชนาการสัตว์น้ำ

ระบบทางเดินอาหารของสัตว์น้ำ สรีรวิทยาการย่อยและการดูดซึมธาตุอาหาร ความต้องการธาตุอาหารในเชิงคุณภาพและปริมาณที่มีต่อการเจริญเติบโตของสัตว์น้ำ อาหารสำเร็จรูป อาหารธรรมชาติ แหล่งวัตถุดิบอาหารสัตว์ สูตรอาหารสัตว์น้ำ เทคนิคการผลิตอาหารสำเร็จรูป เทคนิคการให้อาหารสัตว์น้ำ การประเมินประสิทธิภาพอาหารในการเลี้ยงสัตว์น้ำ การจัดเก็บรักษาอาหารสัตว์น้ำ ปฏิบัติการเกี่ยวกับการวิเคราะห์วัตถุดิบอาหารสัตว์ และการคำนวณสูตรอาหารและการผลิตอาหารเม็ด

Course codes : 30937769
Credit : 3(2-3-4)
สาหร่าย พืชน้ำและเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยง

อนุกรมวิธานและการจัดจำแนกของสาหร่าย สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน สาหร่ายสีเขียว สาหร่ายสีน้ำตาลสาหร่ายสีแดง การใช้ประโยชน์จากสาหร่าย การขยายพันธุ์แพลงก์ตอน การเก็บเกี่ยวสาหร่ายสิ่งแวดล้อมต่อการเลี้ยง พรรณไม้น้ำ สัณฐานวิทยาของพรรณไม้น้ำ พรรณไม้น้ำที่สำคัญทางเศรษฐกิจ เทคโนโลยีการเลี้ยงเนื้อเยื่อ เทคโนโลยีการสกัดสารสำคัญ

Course codes : 30942169
Credit : 2(1-3-2)
อนุกรมวิธานของ กุ้ง ปู

หลักพื้นฐานทั่วไปของงานอนุกรมวิธานสัตว์ โดยเฉพาะในกลุ่มกุ้งและปู ครอบคลุมแนวคิด หลักการ และวิธีการที่ใช้ในการจำแนกชนิด ด้วยข้อมูลทางพันธุศาสตร์ ลักษณะทางสัณฐานวิทยาที่สำคัญสำหรับการจำแนกชนิดกุ้งและปู การจัดจำแนกชนิดของกุ้งและปูที่พบในน่านน้ำไทยและพื้นที่ใกล้เคียง

Course codes : 30942269
Credit : 2(1-3-2)
สังขวิทยา

ลักษณะทางสัณฐานวิทยา อนุกรมวิธาน สรีรวิทยา ชีววิทยาและนิเวศวิทยาของสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในไฟลัมมอลลัสกา เน้นชนิดที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจและการแพทย์ ครอบคลุมความหลากหลาย การจัดจำแนก และลักษณะเฉพาะของแต่ละกลุ่ม

Course codes : 30944069
Credit : 3(2-3-4)
แผนที่พื้นทะเล

ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับแผนที่ การหยั่งน้ำกับแผนที่เดินเรือ ดาวเทียมวัดความสูงกับแผนที่พื้นมหาสมุทรทั่วไป แบบจำลองแสดงลักษณะกายภาพพื้นทะเล เกณฑ์มาตรฐานอุกทกศาสตร์สากล ความคลาดเคลื่อนข้อมูลความลึก การปรับแก้ความถูกต้องข้อมูลความลึก ข้อมูลพื้นทะเลรายละเอียดสูงในอ่าวไทยและทะเลอันดามันในเขตประเทศไทย ข้อมูลความลึกพื้นทะเลกับการศึกษาในสาขาที่เกี่ยวข้อง

Course codes : 30944169
Credit : 2(2-0-4)
หัวข้อเลือกสรรทางสมุทรศาสตร์

ความรู้ใหม่ๆ และความก้าวหน้าทางสมุทรศาสตร์

Course codes : 30946169
Credit : 3(2-3-4)
นิเวศวิทยาป่าชายเลน

สิ่งมีชีวิตในป่าชายเลน การจำแนกพืชและสัตว์ ปัจจัยสิ่งแวดล้อมของป่าชายเลน ความสัมพันธ์ระหว่างสิ่งมีชีวิตกับสิ่งแวดล้อม การปรับตัวของสิ่งมีชีวิต ความสำคัญและประโยชน์ของป่าชายเลน และผลกระทบจากกิจกรรมของมนุษย์

Course codes : 30946269
Credit : 3(2-3-4)
นิเวศวิทยาแนวปะการัง

ชีววิทยาโดยรวมของสิ่งมีชีวิตในแนวปะการัง อนุกรมวิธานของปะการัง การแพร่กระจาย ลักษณะทางนิเวศวิทยา และโครงสร้างของแนวปะการัง ธาตุอาหาร และปฏิสัมพันธ์ระหว่างสิ่งมีชีวิตในระบบนิเวศแนวปะการัง วิเคราะห์บทบาทของแนวปะการังต่อมนุษย์และการให้บริการทางนิเวศ การใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน การจัดการและการอนุรักษ์ ผลกระทบของแนวปะการังในบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ความก้าวหน้าในการวิจัยด้านปะการัง

Course codes : 30946369
Credit : 3(3-0-6)
พันธุศาสตร์การอนุรักษ์เบื้องต้น

หลักพันธุศาสตร์ ที่เกี่ยวข้องกับงานด้านอนุรักษ์ประชากรสิ่งมีชีวิตในธรรมชาติ และ ในที่สถานที่เลี้ยง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งมีชีวิตที่มีสถานใกล้สูญพันธุ์ หรือมีความสำคัญในเชิงอนุรักษ์ การจัดการพันธุกรรมของประชากรขนาดเล็ก การแก้ปัญหาด้านอนุกรมวิธาน การระบุหน่วยสำหรับการจัดการทางพันธุกรรมที่มีนัยทางวิวัฒนาการ การใข้การวิเคราะห์ทางพันธุศาสตร์สำหรับนิติวิทยาศาสตร์ และนิเวศวิทยาทางน้ำ มาตรการในการอนุรักษ์ และการจัดการประชากร

Course codes : 30946469
Credit : 2(1-3-2)
การประดาน้ำ

หลักเบื้องต้นในการดำน้ำ การใช้อุปกรณ์ดำน้ำ การป้องกันอันตราย และอุบัติเหตุที่อาจจะเกิดขึ้นได้ในขณะดำน้ำ มีการปฏิบัติการนอกสถานที่

Course codes : 30946569
Credit : 2(2-0-4)
หัวข้อเลือกสรรทางนิเวศวิทยาทางน้ำ

ความรู้ใหม่ๆ และความก้าวหน้าทางนิเวศวิทยาทาง

Course codes : 30947169
Credit : 3(3-0-6)
ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

คุณสมบัติ การสกัด และการใช้ประโยชน์ของสารเคมีที่สกัดได้จากสัตว์น้ำและพืชน้ำ

Course codes : 30947269
Credit : 3(3-0-6)
โภชนศาสตร์อาหารทะเล

สารอาหารที่จำเป็น พฤติกรรมการเลือกและกินอาหารอย่างถูกหลักโภชนาการ อาหารโภชนาการภาวะโภชนาการ อันตรายจากการบริโภคสัตว์น้ำ พืชน้ำ และอาหารทะเล การแพ้อาหาร

Course codes : 30947369
Credit : 3(2-3-4)
การเลี้ยงปลาสวยงามและพรรณไม้น้ำ

ชนิดปลาสวยงามและพรรณไม้น้ำเศรษฐกิจ อุปกรณ์ที่ใช้เลี้ยงปลาสวยงามและพรรณไม้น้ำ เทคโนโลยีการใช้ระบบกรอง เทคโนโลยีการปรับปรุงสายพันธุ์ปลาสวยงาม เทคโนโลยีการปรับปรุงสายพันธุ์พรรณไม้น้ำ เทคโนโลยีอาหารปลาสวยงาม การใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเพื่อการเลี้ยงปลาสวยงาม โรคปลาสวยงามและวิธีการรักษาป้องกัน การส่งออกปลาสวยงามและพรรณไม้น้ำ

Course codes : 30947469
Credit : 3(2-3-4)
สุขภาพสัตว์น้ำ

ชนิดของโรคและปรสิตที่ในสัตว์น้ำเศรษฐกิจ ลักษณะรูปร่างและวงจรชีวิตของเชื้อโรค อาการของโรคที่ปรากฏ การวินิจฉัย และเทคนิคการตรวจโรคสัตว์น้ำ ภูมิคุ้มกันวิทยาของสัตว์น้ำและการตอบสนองต่อเชื้อโรค การป้องกันและรักษาโรค การจัดการสุขภาพสัตว์น้ำ ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพ

Course codes : 30947569
Credit : 3(3-0-6)
การปรับปรุงพันธุ์สัตว์น้ำ

หลักการทางพันธุศาสตร์ ที่เกี่ยวข้องกับการปรับปรุงพันธุ์สัตว์น้ำ พันธุศาสตร์ประชากร พันธุศาสตร์ปริมาณ การประเมินพารามิเตอร์ทางพันธุกรรม หลักเกณฑ์การคัดพันธุ์ การประเมินความก้าวหน้าทางพันธุกรรม การประเมินโปรแกรมการปรับปรุงพันธุ์ การใช้เครื่องหมายพันธุกรรมช่วยการปรับปรุงพันธุ์

Course codes : 30947669
Credit : 3(2-3-4)
ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์สำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

ความรู้เบื้องต้นระบบสารสนเทศทางภูมิศาสตร์ การจัดการข้อมูลเชิงพื้นที่ การใช้และกระบวนการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงพื้นที่ การแสดงผลเชิงพื้นที่ การวางแผนและกำหนดเขตพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เทคนิคการวิเคราะห์ความเหมาะสมเชิงพื้นที่ กรณีศึกษาการประยุกต์ใช้สำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

Course codes : 30947769
Credit : 2(2-0-4)
หัวข้อเลือกสรรทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

ความรู้ใหม่ๆ และความก้าวหน้าทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

7 2.2.3) การเรียนรู้เชิงบูรณาการกับการทำงาน

Course codes : 30948169
Credit : 6(0-18-9)
สหกิจศึกษาและการศึกษาเชิงบูรณาการกับการทำงาน

การบูรณาการความรู้ทางวิทยาศาสตร์ที่ได้รับจากมหาวิทยาลัยเข้ากับความรู้ที่ได้และที่สร้างจากประสบการณ์ในสถานที่ทำงานจริง ทักษะการคิดวิเคราะห์ ทักษะด้านนวัตกรรม ทักษะการแก้ปัญหาที่ซับซ้อน ทักษะการทำงานจริงเพื่อประโยชน์ขององค์กร

Course codes : 30948269
Credit : 3(0-9-4)
การฝึกงานทางวาริชศาสตร์

ฝึกปฏิบัติงานจริงในหน่วยงานภาครัฐ เอกชน หรือองค์กรชุมชนที่เกี่ยวข้องกับวาริชศาสตร์ ภายใต้การดูแลของอาจารย์นิเทศก์และพี่เลี้ยงในสถานประกอบการ เพื่อเสริมสร้างสมรรถนะในด้านความรู้ ทักษะวิชาชีพ การสื่อสาร การแก้ปัญหา และจริยธรรมในการทำงานจริง พร้อมทั้งสะท้อนการเรียนรู้เพื่อพัฒนาตนเองและความพร้อมในการประกอบอาชีพในอนาคต

Course codes : 30949369
Credit : 3(0-9-4)
ปัญหาพิเศษทางวาริชศาสตร์ 2

วิจัยปัญหาที่เกี่ยวข้องกับวาริชศาสตร์ โดยมีกระบวนการวิจัยที่ถูกต้อง สอดคล้องกับจริยธรรมการวิจัยและความซื่อสัตย์ทางวิชาการ และเหมาะสมกับระดับปริญญาตรี