ชื่อหลักสูตร : วิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเครื่องสำอาง หลักสูตรใหม่ พ.ศ.2565

ชื่อปริญญา : วิทยาศาสตรบัณฑิต (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเครื่องสำอาง) (Bachelor of Science (Cosmetic Science and Technology))

จำนวนหน่วยกิต รวมตลอดหลักสูตร : 124 count unit

ระยะเวลาการศึกษา : 4 year program

อาจารย์ประจำหลักสูตร :

ชื่อ-สกุล คุณวุฒิระดับอุดมศึกษา
อาจารย์ กุลธิดา เหลืองประดิษฐ์กุล *
อาจารย์ จิณห์นิภา ประจวบพงศ์ *
อาจารย์ เดชา คำหล้า *
อาจารย์ สุชีวา ปานอ่อน *
อาจารย์ อนุพงษ์ จูมแพง *
หมายเหตุ : *อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร

1.1 กลุ่มวิชาทักษะการใช้ชีวิตคุณภาพ

Course codes : 89510064
Credit : 3(2-2-5)
ภูมิบูรพา

รากเหง้าของมหาวิทยาลัยบูรพา ภูมิปัญญาท้องถิ่นภาคตะวันออกของประเทศไทย ค่านิยมของมหาวิทยาลัยบูรพา ความเป็นนิสิตมหาวิทยาลัยบูรพา รักษ์ทะเล การสร้าง การมีส่วนร่วม และการสืบสานจากรุ่นสู่รุ่น เขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก (อีอีซี) เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน

Course codes : 89510264
Credit : 2(1-2-3)
ความสุขและคุณค่าชีวิต

ความหมายของชีวิต การรู้จักและเข้าใจตน การปรับปรุงและพัฒนาตน การตั้งเป้าหมายและวางแผนชีวิต การดำรงชีวิตอย่างมีความสุขและมีคุณค่า การปรับตัวแบบองค์รวมในสังคมที่กำลังเปลี่ยนแปลง

Course codes : 89510464
Credit : 2(1-2-3)
อาหารเพื่อสุขภาพ

ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการ อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารป้องกันโรค อาหารแปรรูป ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ ความปลอดภัยด้านอาหารและการคุ้มครองผู้บริโภค

Course codes : 89510764
Credit : 2(1-2-3)
ความรัก เพศสัมพันธ์และสุขภาพ

สถานการณ์และพัฒนาการทางเพศ ความรักและการจัดการความรัก ทักษะการปฏิเสธ ในเรื่องเพศ ทัศนคติความเชื่อและวัฒนธรรมทางเพศ ความหลากหลายทางเพศ การวางแผนชีวิตรักและ การป้องกันโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์ ความรอบรู้ด้านสุขภาพ

1.2 กลุ่มวิชาพลเมืองไทยและพลเมืองโลก

Course codes : 89520064
Credit : 2(1-2-3)
พลเมืองกับความรับผิดชอบต่อสังคมไทย อาเซียน และโลก

ปลูกจิตสำนึก บทบาท และหน้าที่ความรับผิดชอบของการเป็นสมาชิกที่ดีของสังคมในฐานะ พลเมืองของไทย อาเซียน และโลก กรณีศึกษา การรับรู้ถึงการเปลี่ยนแปลงในประเด็นที่ท้าทายกรอบความเชื่อเดิมเปิดโลกทัศน์ที่กว้างขึ้น

Course codes : 89520164
Credit : 2(1-2-3)
การพัฒนาทักษะการคิดนอกกรอบ

ความหมาย ความเป็นมา ความสำคัญ หลักการ แนวคิด และประเภทของการคิด นอกกรอบ การพัฒนาการคิดนอกกรอบอย่างเป็นระบบ เทคนิคการคิดนอกกรอบขั้นพื้นฐาน ขั้นก้าวหน้า และขั้นรอบรู้ การสร้างผลงานการคิดนอกกรอบ เทคโนโลยีสารสนเทศในการสร้างผลงานการคิดนอกกรอบ งานวิจัยเกี่ยวกับการพัฒนาการคิดนอกกรอบ การสร้างทีมเพื่อการคิดนอกกรอบ การคิดนอกกรอบในการแก้ปัญหาในชีวิตประจำวันการนำเสนองาน

Course codes : 89520464
Credit : 3(2-2-5)
ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร

ฝึกทักษะ ฟัง พูด อ่าน และเขียนภาษาอังกฤษ ศัพท์และโครงสร้างภาษา กลยุทธ์ในการเรียนภาษาอังกฤษ เรียนรู้วัฒนธรรมโลก เพื่อการสื่อสารในชีวิตประจำวัน

Course codes : 89520664
Credit : 3(2-2-5)
ภาษาอังกฤษเพื่อการเรียนรู้ชีวิตจริง

ฝึกทักษะภาษาอังกฤษผ่านกิจกรรม ฝึกกลวิธีการเรียนภาษาอังกฤษ ทักษะการคิดเชิงวิพากษ์และอภิปราย เรียนรู้พหุวัฒนธรรม

Course codes : 89520864
Credit : 2(1-2-3)
ทักษะภาษาไทยเพื่อการอาชีพในสังคมร่วมสมัย

ทักษะการใช้ภาษาไทยเพื่อการประกอบอาชีพ การฟังและจดบันทึกรายงานการประชุม การสนทนาเชิงธุรกิจ การเขียนโต้ตอบทางอีเมล์ การเขียนโครงการและเอกสารเชิงหลักการ การออกแบบแบบสอบถาม และการเขียนใบสมัครออนไลน์

1.3 กลุ่มวิชาที่เสริมสมรรถนะการทำงานในโลกอนาคต

Course codes : 89530064
Credit : 2(2-0-4)
โอกาสและความท้าทายในการทำงานในโลกอนาคต

นโยบายประเทศไทย 4.0 เขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก กลุ่มเทคโนโลยีและอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ โมเดลการบูรณาการเศรษฐกิจสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน เศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจหมุนเวียน และเศรษฐกิจสีเขียว ทักษะแรงงานที่จำเป็นในกลุ่มอุตสาหกรรมเป้าหมาย การประเมินสมรรถนะตนเอง ตลาดแรงงานในเขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก

Course codes : 89530164
Credit : 2(2-0-4)
ทักษะดิจิทัล

การสร้างและการเผยแพร่วิดีโอ รูปภาพ เพลง ข้อความ และข่าวสารผ่านช่องทางออนไลน์ การนำเทคโนโลยีดิจิทัลไปใช้ในชีวิตประจำวัน ธุรกิจ และสังคม เทคโนโลยีอุบัติใหม่

Course codes : 89530264
Credit : 2(2-0-4)
การออกแบบสื่อผสมเชิงโต้ตอบ

การแสดงผลและการปฏิสัมพันธ์ การเข้าใจและสามารถแสดงความคิดรวบยอดของการปฏิสัมพันธ์ มุมมองด้านการเรียนรู้ การปฏิสัมพันธ์ในลักษณะของสังคมและความรู้สึก กระบวนการในการออกแบบการปฏิสัมพันธ์ การออกแบบสร้างสัญลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับผลิตภัณฑ์ของตนเอง

Course codes : 89530364
Credit : 2(2-0-4)
การออกแบบสื่อและการนำเสนอ

การออกแบบสื่อดิจิทัลให้ตรงกับความต้องการของผู้ใช้งาน การนำเสนอเนื้อหาเชิงดิจิทัลอย่างมืออาชีพ การประเมินผลสื่อผสมที่สร้างขึ้นด้วยเครื่องมือมาตรฐาน

Course codes : 89530464
Credit : 2(2-0-4)
คณิตศาสตร์สำหรับชีวิตการทำงานอย่างฉลาด

คณิตศาสตร์การเงินเบื้องต้น การคิดดอกเบี้ยเชิงเดียว การคิดดอกเบี้ยทบต้น การผ่อนชำระแบบรายงวด การออมเงินแบบรายงวดบัตรเครดิต การคำนวณดอกเบี้ยและค่าธรรมเนียมจากการผิดนัดชำระ การลงทุน การวิเคราะห์ผลตอบแทนจากการลงทุนแบบต่าง ๆ การวิเคราะห์ดอกเบี้ยจากการกู้เงินแบบต่าง ๆ การวางแผนทางการเงินเพื่อการดำเนินชีวิตบนพื้นฐานปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง การเพิ่มมูลค่าเงินออมจากการลดหย่อนภาษี

Course codes : 89530564
Credit : 2(2-0-4)
วิทยาศาสตร์การอาหาร

ความหมายและความสำคัญของอาหาร องค์ประกอบในอาหาร เคมีอาหาร การแปรรูปอาหาร การเสื่อมเสียของอาหาร จุลชีววิทยาทางอาหาร การถนอมอาหาร โภชนาการอาหาร ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์อาหาร อาหารเชิงหน้าที่ เครื่องดื่ม การบรรจุผลิตภัณฑ์อาหาร มาตรฐานและคุณภาพอาหาร อาหารใหม่

Course codes : 89530664
Credit : 2(2-0-4)
วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม

ความหมายและขอบเขตของวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม บทบาทของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีกับการพัฒนาสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและภาวะโลกร้อน มลพิษพลาสติก (ไมโครพลาสติกกับมลพิษทางน้ำ) PM2.5 กับปัญหามลพิษทางอากาศ ไฟป่าและผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อม พลังงานทดแทน วิถีเกษตรอินทรีย์ การฟื้นฟูสิ่งแวดล้อมด้วยกระบวนการทางชีวภาพ วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมกับคุณภาพชีวิต นวัตกรรมเพื่อสิ่งแวดล้อม

Course codes : 89530764
Credit : 2(2-0-4)
วิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง

เครื่องสำอางเบื้องต้น เทคโนโลยีความงาม สูตรเครื่องสำอาง วิทยาศาสตร์เครื่องสำอางเพื่อการดูแลผิวหนัง วิทยาศาสตร์เครื่องสำอางการดูแลเส้นผม สารหอมและสุคนธศาสตร์ วิทยาศาสตร์เครื่องสำอางสีสัน การประเมินผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง โพลีเมอร์ในเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ครีมกันแดด ชีวะโมเลกุลในเครื่องสำอาง เคมีเภสัชสำหรับวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติในเครื่องสำอาง

Course codes : 89530864
Credit : 2(2-0-4)
ฉลาดรู้ฉลาดวิทย์

การคิดเชิงวิทยาศาสตร์ มุมมองทางวิทยาศาสตร์ของสิ่งรอบตัว วิทยาศาสตร์ที่น่าสนใจในปัจจุบันและอนาคต

Course codes : 89530964
Credit : 2(2-0-4)
วิทยาศาสตร์ข้อมูลเบื้องต้น

วิทยาศาสตร์ข้อมูลเบื้องต้น การวิเคราะห์ข้อมูล การใช้ข้อมูลสำหรับการตัดสินใจ การเข้ารหัสของข้อมูลในชีวิตประจำวัน การตรวจสอบรหัสที่มีความผิดพลาดหรือถูกปลอมแปลง

Course codes : 89531064
Credit : 2(2-0-4)
ความคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาสังคม

ความสำคัญของความคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรมในยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว กระบวนการคิดเชิงออกแบบ การกำหนดปัญหา การระดมสมอง การสร้างแนวความคิดใหม่ และการแก้ปัญหาทางสังคม

Course codes : 89531164
Credit : 2(2-0-4)
กฎหมายสำหรับคนทำงานและธุรกิจ

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับหลักกฎหมายที่สำคัญสำหรับคนทำงาน กฎหมายแพ่งและพาณิชย์ แรงงาน จัดตั้งบริษัท ทรัพย์สินทางปัญญา ภาษีอากร กฎหมายล้มละลาย กฎหมายเกี่ยวกับการต่อต้าน การทุจริต กรณีศึกษา

Course codes : 89531264
Credit : 2(2-0-4)
องค์ประกอบการจัดการ

แนวคิดพื้นฐานและลักษณะขององค์การ หลักการจัดการ กระบวนการจัดการ หน้าที่หลักในการจัดการ การวางแผน

Course codes : 89531364
Credit : 2(2-0-4)
สภาพแวดล้อมทางธุรกิจ

สภาวะแวดล้อมทางการจัดการ จริยธรรมในการจัดการ

Course codes : 89531464
Credit : 2(2-0-4)
การออกแบบโครงสร้างองค์กร

การจัดองค์การและทรัพยากรมนุษย์ การชี้นำ และการควบคุม

Course codes : 89531564
Credit : 2(2-0-4)
การวางแผนกลยุทธ์

แนวคิดพื้นฐาน กระบวนการในการบริหารกลยุทธ์ กระบวนการวางแผน การตัดสินใจ เชิงกลยุทธ์ การนำกลยุทธ์ไปปฏิบัติ การควบคุมเชิงกลยุทธ์สำหรับธุรกิจ

Course codes : 89531664
Credit : 2(2-0-4)
การควบคุมผลการดำเนินงาน

การวางแผน การดำเนินงาน การควบคุมการผลิตสินค้าและบริการ การจัดการคุณภาพ

Course codes : 89531764
Credit : 2(2-0-4)
การตลาดสำหรับผู้ประกอบการในศตวรรษที่ 21

ความหมาย ความสำคัญของการตลาดต่อธุรกิจ กระบวนการทางการตลาด สภาพแวดล้อมทางการตลาด ประสมทางการตลาด - ผลิตภัณฑ์ การกำหนดราคา การจัดจำหน่าย การส่งเสริมการตลาด - การสร้างความสามารถทางการแข่งขัน การตลาดระดับโลก จริยธรรมทางการตลาด ความรับผิดชอบต่อสังคม การตลาด 4.0

Course codes : 89531864
Credit : 2(2-0-4)
พฤติกรรมผู้บริโภคในโลกสมัยใหม่

พฤติกรรมผู้บริโภค กระบวนการตัดสินใจซื้อ พฤติกรรมผู้ซื้อทางธุรกิจ การวิจัยตลาดและระบบสารสนเทศทางการตลาด การแบ่งส่วนตลาด การกำหนดตลาดเป้าหมาย การวางตำแหน่งทางการตลาด

Course codes : 89531964
Credit : 2(2-0-4)
การบัญชีเบื้องต้นในอุตสาหกรรมการบริการ

หลักการเบื้องต้นของการบัญชี ทฤษฎี แนวคิด ในอุตสาหกรรมการบริการ

Course codes : 89532064
Credit : 2(2-0-4)
การบัญชีเบื้องต้นในอุตสาหกรรมการผลิต

หลักการเบื้องต้นของการบัญชี ทฤษฎี แนวคิด ในอุตสาหกรรมการผลิต

Course codes : 89532164
Credit : 2(2-0-4)
การบัญชีเบื้องต้นในธุรกิจค้าขาย

หลักการเบื้องต้นของการบัญชี ทฤษฎี แนวคิด ในธุรกิจค้าขาย

Course codes : 89532264
Credit : 2(2-0-4)
หลักการบัญชี

หลักการ กระบวนการเกี่ยวกับการบัญชี การจัดทำรายงานทางการเงินของหน่วยงานธุรกิจ

Course codes : 89532364
Credit : 2(2-0-4)
งบการเงิน

งบดุล งบกำไรขาดทุน งบแสดงการเปลี่ยนแปลงในส่วนของผู้ถือหุ้น งบกระแสเงินสด หมายเหตุประกอบงบการเงิน การวิเคราะห์และทำความเข้าใจถึงฐานะการเงิน ผลการดำเนินงาน กระแสเงินสดของธุรกิจ

Course codes : 89532464
Credit : 2(2-0-4)
รายงานการเงิน

การวิเคราะห์ฐานะการเงิน การจัดทำและบริหารงบประมาณ การประเมินงบลงทุน การวิเคราะห์รายงานทางการเงิน งบประมาณเงินสด

Course codes : 89532564
Credit : 2(2-0-4)
ภาษีธุรกิจ

หลักการ ประเภท และแนวปฏิบัติของการภาษีอากรที่เกี่ยวกับธุรกิจ ความรับผิดชอบ ในการเสียภาษี การคำนวณภาษี การจดทะเบียน การจัดทำแบบฟอร์ม การจัดทำรายงาน การยื่นแบบแสดงรายการ ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอากรแสตมป์ ภาษีศุลกากร ภาษีสรรพสามิต และภาษีสำหรับกิจการที่ได้รับการส่งเสริมการลงทุน ประเด็นปัจจุบันเกี่ยวกับการภาษีทางธุรกิจ

Course codes : 89532664
Credit : 2(2-0-4)
พื้นฐานด้านทรัพยากรมนุษย์

การจัดการ และการธำรงรักษาทรัพยากรมนุษย์ในธุรกิจ กระบวนการจัดการทรัพยากรมนุษย์ การวางแผน การสรรหา การคัดเลือก การจ้างงาน การจัดปฐมนิเทศ การสอนงาน การฝึกอบรมและ การพัฒนา การพัฒนาความก้าวหน้าในสายอาชีพ การประเมินผลการปฏิบัติงาน

Course codes : 89532764
Credit : 2(2-0-4)
การสร้างประสบการณ์การบริการ

วิธีการคิดการออกแบบเพื่อผลิตบริการและการออกแบบระบบใหม่ให้น่าสนใจ พื้นฐานของจุดสัมผัสเชิงพฤติกรรม การสร้างแผนภาพ การเล่าเรื่อง การคิดต้นแบบอย่างรวดเร็ว

Course codes : 89532864
Credit : 2(2-0-4)
การสร้างนวัตกรรมการบริการ

วิธีการคิด การออกแบบการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ การจัดการทรัพย์สินทางปัญญา การวิจัยทางการตลาด การจัดการการถ่ายโอนความรู้ในองค์กร พันธมิตรเชิงกลยุทธ์และเครือข่าย การวิจัยและพัฒนา

Course codes : 89539764
Credit : 3(0-0-9)
การเป็นผู้ประกอบการในศตวรรษที่ 21

แนวคิดการเป็นผู้ประกอบการ ทักษะการเป็นผู้ประกอบการในศตวรรษที่ 21 อย่างมีจริยธรรมตามกฎหมายในการจัดตั้งบริษัทและกฎหมายธุรกิจทั่วไป รวมถึงการเขียนแผนธุรกิจ

2.1 วิชาแกน

Course codes : 30211364
Credit : 3(3-0-6)
แคลคูลัส

ฟังก์ชันและกราฟของฟังก์ชัน ลิมิตและความต่อเนื่องของฟังก์ชัน การหาอนุพันธ์ของฟังก์ชันพีชคณิตและฟังก์ชันอดิศัย หลักเกณฑ์ของโลปิตาล การประยุกต์ของอนุพันธ์ ผลต่างเชิงอนุพันธ์และแบบเชิงเส้น ค่าสูงสุด-ต่ำสุด และโจทย์ปัญหาค่าเหมาะสมที่สุด ปริพันธ์ไม่จำกัดเขต เทคนิคการหาปริพันธ์ ปริพันธ์โดยการเปลี่ยนเป็นตัวแปร ปริพันธ์ทีละส่วน ปริพันธ์จำกัดเขต การประยุกต์ของปริพันธ์จำกัดเขต การหาพื้นที่ สมการเชิงอนุพันธ์เบื้องต้นอันดับหนึ่ง

Course codes : 30310364
Credit : 3(3-0-6)
เคมีทั่วไป

ปริมาณสารสัมพันธ์ แก๊ส ของเหลว ของแข็ง สารละลาย อุณหพลศาสตร์ จลนศาสตร์เคมี สมดุลเคมี สมดุลไอออน เคมีไฟฟ้า โครงสร้างอะตอม พันธะเคมี สารประกอบโคออร์ดิเนชัน เคมีนิวเคลียร์

Course codes : 30310464
Credit : 1(0-3-1)
ปฏิบัติการเคมีทั่วไป

การวิเคราะห์ข้อมูล สมดุลเคมี การไทเทรตกรด-เบส สารละลายบัฟเฟอร์ เคมีไฟฟ้า กฏของแก๊ส การสังเกตปฏิกิริยาเคมี ความหนาแน่น

Course codes : 30322064
Credit : 3(3-0-6)
เคมีอินทรีย์

พันธะเคมี โครงสร้าง สเตอริโอเคมี การจำแนกประเภท การเรียกชื่อ สมบัติทางกายภาพและปฏิกิริยาเคมีของสารอินทรีย์ และชีวโมเลกุล

Course codes : 30322164
Credit : 1(0-3-1)
ปฏิบัติการเคมีอินทรีย์

การตกผลึก การกลั่น การสกัดกรดเบส การสกัดและโครมาโทกราฟี สเตอริโอเคมีของสารอินทรีย์ และปฏิกิริยาเคมีของหมู่ฟังก์ชันของสารอินทรีย์

Course codes : 30323964
Credit : 3(3-0-6)
เคมีฟิสิกัลประยุกต์

หลักการของเคมีฟิสิกัล อุณหพลศาสตร์เคมี สมดุลเคมี สมดุลวัฏภาคและแผนภาพวัฏภาคของสารบริสุทธิ์ สารละลาย และของผสม สารละลายนอน อิเล็กโทรไลต์และอิเล็กโทรไลต์ วิทยาศาสตร์การไหล ปรากฏการณ์พื้นผิวและรอยต่อระหว่างวัฏภาค คอลลอยด์ สารลดแรงตึงผิว

Course codes : 30810664
Credit : 3(3-0-6)
ฟิสิกส์สำหรับวิทยาศาสตร์สุขภาพ

บทนำ แรงและกฎการเคลื่อนที่ งานและพลังงาน ความยืดหยุ่น ความดันและของไหล คลื่นกล เสียงและการได้ยิน ความร้อนและอุณหพลศาสตร์ ไฟฟ้าแม่เหล็กเบื้องต้น วงจรไฟฟ้าและความปลอดภัย คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าและการแผ่รังสี แสงและการเห็น ฟิสิกส์อะตอม กัมมันตภาพรังสีและฟิสิกส์นิวเคลียร์ การประยุกต์ทางวิทยาศาสตร์สุขภาพ

Course codes : 30810764
Credit : 1(0-3-1)
ปฏิบัติการฟิสิกส์สำหรับวิทยาศาสตร์สุขภาพ

การวัดปริมาณทางฟิสิกส์ จลนศาสตร์ แรงและการเคลื่อนที่ งานและพลังงาน กลศาสตร์ของไหล การสั่น คลื่นกล อุณหภูมิและความร้อน สมบัติเชิงความร้อนของสสาร อุณหพลศาสตร์ วงจรไฟฟ้า ไฟฟ้าและแม่เหล็ก แสง

Course codes : 31220164
Credit : 3(3-0-6)
สถิติเบื้องต้นสำหรับวิทยาศาสตร์

ข้อมูล การนำเสนอข้อมูล และการแปลผล ความน่าจะเป็น ตัวแปรสุ่มและการแจกแจงความน่าจะเป็น การประมาณค่าและการทดสอบสมมุติฐานสำหรับกับพารามิเตอร์ของประชากรหนึ่งกลุ่มและประชากรสองกลุ่ม การทดสอบไคกำลังสอง

Course codes : 68022564
Credit : 3(3-0-6)
จุลชีววิทยาทางการแพทย์

หลักการเบื้องต้นทางธรรมชาติ ชีวเคมีของจุลชีพที่ก่อให้เกิดโรคในคน ปฏิกิริยาระหว่างโฮสต์และจุลชีพ ศึกษาพยาธิสภาพที่เกิดขึ้นจากการติดเชื้อ ศึกษาหลักการทางภูมิคุ้มกันที่ร่างกายใช้ต่อต้านการติดเชื้อ ยาชนิดต่างๆที่ใช้ในการรักษา การป้องกันให้พ้นจากการติดเชื้อ และระบาดวิทยา นำความรู้มาใช้ทางภาคปฏิบัติการในการแยกและจำแนกชนิดเชื้อจากสิ่งส่งตรวจจากผู้ป่วยรวมทั้งนำเทคนิคทางซีโรโลยีและความรู้ทางชีววิทยาระดับโมเลกุลมาใช้ เพื่อการวินิจฉัยโรค

Course codes : 68022664
Credit : 1(0-3-1)
ปฏิบัติการจุลชีววิทยาทางการแพทย์

ปฏิบัติการด้านจุลชีววิทยา เทคนิคทางจุลชีววิทยา เทคนิคการทำให้ปลอดเชื้อ การย้อมสี แกรม การเพาะเลี้ยง การจำแนกชนิดของจุลชีพ การทดสอบความไวของยาต้านจุลชีพ วิธีการศึกษาโครงสร้างขอเชื้อราและการจำแนกเชนิด การนับจำนวนไวรัสของแบคทีเรียด้วยเทคนิค plaque assay

2.2 วิชาเอก

Course codes : 79421265
Credit : 3(3-0-6)
การสกัดแยกสารจากธรรมชาติสำหรับใช้ในเครื่องสำอาง

วิธีการสกัดและแยกสารจากธรรมชาติสำหรับใช้ในเครื่องสำอาง การทดสอบทางเคมีเบื้องต้น สารกลุ่มไขมันและแว็กซ์ คาร์โบไฮเดรต ไกลโคไซด์ เทอร์ปีนอยด์ สารประกอบฟีนอลิก ฟลาโวนอยด์ อัลคาลอยด์ กรดอินทรีย์ วิตามิน สี โปรตีนและเอนไซม์ น้ำมันหอมระเหย และการสกัดในระดับอุตสาหกรรม

Course codes : 79421365
Credit : 1(0-3-1)
ปฏิบัติการการสกัดแยกสารจากธรรมชาติสำหรับใช้ในเครื่องสำอาง

ปฏิบัติการที่เกี่ยวเนื่องกับรายวิชา 79421265 การสกัดแยกสารจากธรรมชาติสำหรับใช้ในเครื่องสำอาง สารกลุ่มไขมันและแว็กซ์ คาร์โบไฮเดรต ไกลโคไซด์ เทอร์ปีนอยด์ สารประกอบฟีนอลิก ฟลาโวนอยด์ อัลคาลอยด์ สี โปรตีนและเอนไซม์ น้ำมันหอมระเหย และการสกัดในระดับอุตสาหกรรม

Course codes : 79426165
Credit : 2(2-0-4)
เทคโนโลยีชีวภาพทางเครื่องสำอาง

หลักการและความสำคัญของเทคโนโลยีชีวภาพทางวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง การประยุกต์ใช้ความรู้ทางเทคโนโลยีชีวภาพในการตั้งตำรับทางเครื่องสำอาง การวิเคราะห์ฤทธิ์ทางชีวภาพ

Course codes : 79426265
Credit : 3(3-0-6)
กายวิภาคสรีรวิทยาและชีวเคมีสำหรับวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง

กายวิภาคศาสตร์ เซลล์วิทยา และกลไกการทำงาน ของเนื้อเยื่อบุผิวและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ระบบปกคลุมร่างกาย ระบบกล้ามเนื้อ ระบบประสาทส่วนปลาย ระบบรับความรู้สึกและอวัยวะรับความรู้สึก ในร่างกายมนุษย์ เคมีและการเมตาบอลิซึมของสารชีวโมเลกุลต่างๆ ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีนและกรดนิวคลีอิค จลนศาสตร์ของเอนไซม์และปฏิกิริยาการเร่งโดยเอนไซม์และโคเอนไซม์ ฮอร์โมน เมตาบอลิซึมของวิตามินและแร่ธาตุ และระบบภูมิคุ้มกันเบื้องต้น

Course codes : 79430165
Credit : 2(2-0-4)
การควบคุมคุณภาพเครื่องสำอาง

การควบคุมคุณภาพเครื่องสำอาง มาตรฐานและข้อกำหนดที่เกี่ยวข้อง การวิเคราะห์เชิงคุณภาพและปริมาณทางเครื่องสำอาง การสกัดแยกสารสำคัญจากผลิตภัณฑ์ การเตรียมตัวอย่างสำหรับการวิเคราะห์ การวิเคราะห์ด้วยเทคนิคไทเทรชัน โพเทนชิโอเมตรี รีแฟรกโตเมตรี สเปกโตรสโคปี โครมาโทกราฟี

Course codes : 79430265
Credit : 1(0-3-1)
ปฏิบัติการการควบคุมคุณภาพเครื่องสำอาง

ปฏิบัติการที่เกี่ยวเนื่องกับรายวิชา 79430164 การควบคุมคุณภาพเครื่องสำอาง

Course codes : 79432165
Credit : 4(3-3-6)
เครื่องสำอางสำหรับผิวหนังและเส้นผม

ความรู้พื้นฐานของสารละลาย เจลและอิมัลชัน การตั้งสูตรตำรับและการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ใช้กับผิวหนัง ผลิตภัณฑ์เช็ดทำความสะอาดผิวหน้า ผลิตภัณฑ์สำหรับการล้างทำความสะอาดผิวหน้าและผิวกาย ผลิตภัณฑ์รูปแบบอิมัลชันสำหรับการบำรุงผิวหน้าและผิวกาย ผลิตภัณฑ์รูปแบบเจลบำรุงผิว ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ผสมสารป้องกันแสงแดด ผลิตภัณฑ์ลดเหงื่อและระงับกลิ่นกาย ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขอนามัยสำหรับช่องปาก ผลิตภัณฑ์บำรุงริมฝีปาก การตั้งสูตรตำรับและการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ใช้กับเส้นผม แชมพู ผลิตภัณฑ์บำรุงเส้นผมทั้งชนิดที่ต้องล้างออกและสามารถทาทิ้งไว้ได้ ผลิตภัณฑ์สำหรับดัดหรือยืดเส้นผม ผลิตภัณฑ์สำหรับย้อมผม ผลิตภัณฑ์เพื่อการจัดและตกแต่งทรงผม

Course codes : 79432265
Credit : 3(2-3-4)
เทคนิคการเตรียมตัวพาสำหรับเครื่องสำอาง

ชนิดและองค์ของประกอบของเครื่องสำอาง รูปแบบน้ำใส แขวนตะกอน อิมัลชัน ขี้ผึ้ง เจล น้ำมัน ละอองฝอย โฟม เทคนิคพื้นฐานในการเตรียมผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง และการแก้ปัญหาในการตั้งตำรับ

Course codes : 79432365
Credit : 3(2-3-4)
ผลิตภัณฑ์สุคนธบำบัด

ประวัติ ความเป็นมา หลักการ การใช้ประโยชน์ในเวชศาสตร์ทางเลือกและการพัฒนาผลิตภัณฑ์สุคนธบำบัด รายละเอียดน้ำมันหอมระเหย น้ำมันพาหะ แหล่งที่มาทางพฤกษศาสตร์ การสกัด การควบคุมคุณภาพ การตั้งตำรับสุคนธบำบัด การใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ เครื่องสำอาง และอื่น ๆ การเริ่มต้นธุรกิจสปา

Course codes : 79432465
Credit : 3(3-0-6)
วัตถุดิบทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเครื่องสำอาง

สารช่วยในทางเครื่องสำอาง การพัฒนาคุณสมบัติของสารช่วยเพื่อปรับปรุงลักษณะทางเคมีกายของสารช่วย ข้อกำหนดทางกฎหมาย การขึ้นทะเบียนสารช่วย

Course codes : 79432565
Credit : 3(2-3-4)
เครื่องสำอางเพื่อการตกแต่งสีและการปรุงกลิ่นเบื้องต้น

ความรู้เกี่ยวกับสีที่ใช้ในเครื่องสำอางตกแต่งสี การจำแนกประเภทของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ที่ใช้ตกแต่งสีกับผิวหน้าและริมฝีปากตามชนิดของเบส พาวเดอร์ อิมัลชัน เจล น้ำมัน การตั้งสูตรตำรับและเทคนิคการเตรียมผลิตภัณฑ์ตกแต่งสีให้กับผิวหน้าและริมฝีปาก ความรู้เกี่ยวกับสารหอม สารเคมีแต่งกลิ่น

Course codes : 79432665
Credit : 2(2-0-4)
มาตรฐานและความปลอดภัยในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง

พื้นฐานทางด้านความเป็นพิษแก่ผิวหนัง การอักเสบ การตอบสนองต่อการแพ้ การเกิดการ ผันแปรทางพันธุกรรม ที่เกิดจากสารประกอบที่ใช้ในเครื่องสำอาง หรือผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง รวมทั้งการศึกษากระบวนการสำหรับประเมินความปลอดภัยของสารประกอบที่ใช้ในเครื่องสำอางผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง

Course codes : 79432765
Credit : 3(2-3-4)
การประเมินผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง

การประเมินผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางด้วยการวิจัยก่อนคลีนิกและการวิจัยระดับคลีนิก การออกแบบ การทดสอบ การควบคุม การประเมิน การติดตาม การกำกับเอกสาร และการปฏิบัติการทางคลินิกที่ดี การประกันคุณภาพ จริยธรรมในการทดสอบทางคลินิก

Course codes : 79432865
Credit : 3(3-0-6)
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อความงามและการชะลอวัย

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับลักษณะรูปแบบต่างๆของระบบนำส่งสาร การเตรียมและการพัฒนา ข้อดีข้อเสีย รูปแบบของระบบนำส่งสารที่มีใช้ในเครื่องสำอางการพัฒนาเครื่องสำอางที่ใช้ความรู้ทางระบบนำส่งสาร กลไกการออกฤทธิ์ ข้อบ่งใช้ อาการข้างเคียงและอาการไม่พึงประสงค์ ข้อควรระวังในการใช้สารหรือเทคโนโลยีที่เกี่ยวกับความงามและการชะลอวัย

Course codes : 79434365
Credit : 2(2-0-4)
ระเบียบวิธีวิจัยและสถิติ

กระบวนการทำวิจัยอย่างเป็นระบบ การเลือกหัวข้อวิจัย ตัวแปร การวางแผนและออกแบบงานวิจัย การเก็บข้อมูล เครื่องมือเก็บข้อมูล การวิเคราะห์ข้อมูลด้วยชีวสถิติทั้งเชิงพรรณนาและเชิงอนุมาน พาราเมตริกด้วยโปรแกรมสำเร็จรูป การแปลผลข้อมูล การเตรียมข้อเสนอโครงการวิจัยจริยธรรมที่เกี่ยวข้องกับงานวิจัย และ จรรยาบรรณในกระบวนการวิจัย

Course codes : 79437165
Credit : 1(0-3-2)
โครงงานพิเศษทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเครื่องสำอาง 1

กระบวนการวางแผนการวิจัย การเขียนโครงร่างงานวิจัย และการนำเสนอโครงร่างงานวิจัย

Course codes : 79442165
Credit : 2(2-0-4)
เทคโนโลยีขั้นสูงและเครื่องมือทางความงาม

หลักการการทำงานของเครื่องมือแพทย์ผิวหนัง เครื่องมือแพทย์เสริมความงาม กลุ่มเครื่องวิเคราะห์ผิวหนัง ผิวหน้า ผิวกาย กลุ่มเครื่องที่ใช้หลักการการทำงานของ LEDs, RF radio frequency, ultrasound cavitation เครื่องเลเซอร์ผิวหนัง phonophoresis

Course codes : 79442465
Credit : 2(1-3-2)
ศิลปะการแต่งหน้าและการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลตนเอง

ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมความงาม การใช้เครื่องสำอางและอุปกรณ์การแต่งหน้า การวิเคราะห์สีผิว โครงสร้างรูปหน้า เทคนิคการแต่งหน้าขั้นพื้นฐาน การแต่งหน้าวัยรุ่น การแต่งหน้าโทนเย็นและโทนร้อน การแต่งหน้าแนวธรรมชาติ การแต่งหน้าในโอกาสพิเศษ การถนอมผิวหลังการแต่งหน้า

Course codes : 79442565
Credit : 3(2-3-5)
นวัตกรรมระบบนำส่งทางเครื่องสำอาง

เทคโนโลยีชั้นสูงในการผลิตเครื่องสำอาง ไลโปโซม นาโนพาร์ติเคิล ไมโครพาร์ติเคิล แผ่นแปะผิวหนัง ฝึกปฏิบัติการเตรียมระบบนำส่งทางเครื่องสำอาง การประเมินคุณสมบัติทางกายภาพ ความคงตัวความสามารถในการนําส่งสารสำคัญของเครื่องสำอาง

Course codes : 79442965
Credit : 2(1-3-2)
หลักการออกแบบบรรจุภัณฑ์เครื่องสำอาง

การออกแบบภาชนะบรรจุทางเครื่องสำอางตามข้อกำหนดคุณสมบัติขององค์การอาหารและยา การควบคุม การใช้

Course codes : 79444165
Credit : 2(2-0-4)
กฎหมายและจริยธรรมของเครื่องสำอาง

พระราชบัญญัติ กฎกระทรวง ระเบียบข้อบังคับ และกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง ได้แก่ เครื่องสำอาง วัตถุอันตราย ยา การโฆษณา ทรัพย์สินทางปัญญา สิทธิบัตร แนวคิดเรื่องการคุ้มครองผู้บริโภค จริยธรรมในการประกอบอาชีพ การขึ้นทะเบียนเครื่องสำอาง

Course codes : 79444265
Credit : 3(2-3-5)
การตลาดและการจัดการธุรกิจเครื่องสำอาง

ทฤษฎีการตลาด พฤติกรรมผู้บริโภค การตลาดแบบบูรณาการ การวิจัยการตลาด การจัดการกลยุทธการตลาดและห่วงโซ่อุปทานด้านการตลาด การพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ และการบริหารธุรกิจ

Course codes : 79447165
Credit : 1(0-3-3)
สัมมนาทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเครื่องสำอาง

การค้นคว้าข้อมูลและผลงานทางวิชาการใหม่ ๆ ที่เกี่ยวข้องกับนวัตกรรมเครื่องสำอาง ทำการวิเคราะห์ ประเมินคุณค่า รวบรวม และประมวลข้อมูลอย่างเป็นระบบ นำเสนอและอภิปราย

Course codes : 79447265
Credit : 1(0-3-2)
โครงงานพิเศษทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเครื่องสำอาง 2

การทำการวิจัย การวิเคราะห์ การแปลผล การอภิปรายผล สรุปผล การนำเสนอผลงานวิจัย จรรยาบรรณปฏิบัติในการวิจัย

Course codes : 79447365
Credit : 4(0-16-8)
การฝึกงานทางเครื่องสำอาง 1

การฝึกปฏิบัติงานด้านวิทยาศาสตร์เครื่องสำอางในหน่วยงานภาครัฐและเอกชน

Course codes : 79447465
Credit : 4(0-16-8)
การฝึกงานทางเครื่องสำอาง 2

การฝึกปฏิบัติงานด้านวิทยาศาสตร์เครื่องสำอางในหน่วยงานภาครัฐและเอกชน

3 หมวดวิชาเลือกเสรี

Course codes : 79421465
Credit : 2(2-0-4)
สมุนไพรเพื่อสุขภาพ

สมุนไพรที่ใช้ในการดูแลรักษาสุขภาพ ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์และภูมิปัญญา ข้อควรระวังและความปลอดภัยในการใช้สมุนไพร

Course codes : 79422365
Credit : 2(2-0-4)
พื้นฐานของวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง

บทนำเข้าสู่วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเครื่องสำอาง การคำนวณเบื้องต้นและเทคนิคในการเตรียม ตำรับเครื่องสำอาง ระบบการเรียกชื่อสารเคมีพื้นฐานทางเครื่องสำอาง รูปแบบของตำรับเครื่องสำอาง ลักษณะทางเคมีและกายภาพของสารสำคัญที่พึงประสงค์ของเครื่องสำอาง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเทคโนโลยี การผลิตเครื่องสำอาง ความคงตัวและการวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ความเป็นพิษของเครื่องสำอาง ฉลากและบรรจุภัณฑ์เครื่องสำอาง การเลือกใช้เครื่องสำอางในชีวิตประจำวัน การประกอบอาชีพด้าน เครื่องสำอาง

Course codes : 79422465
Credit : 2(2-0-4)
เครื่องสําอางกับความงาม

ประวัติความเป็นมาของเครื่องสําอาง ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับกายภาคของผิวหนัง ประเภทของผลิตภัณฑ์ เครื่องสําอางชนิดสําหรับผิว ผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกาย ผลิตภัณฑ์ตกแต่งบนใบหน้า เทคนิคการแต่งหน้า ข้อควรระวังและการเลือกใช้เครื่องสําอางอย่างปลอดภัย กฎหมายเครื่องสําอาง การประเมินความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์

Course codes : 79423165
Credit : 2(2-0-4)
ความรู้ทั่วไปสำหรับการใช้ยา

ความหมายของยา การแบ่งประเภทของยาตามกฎหมาย การใช้ยาสามัญประจำบ้าน ยาคุมกำเนิดยาที่ใช้ในการรักษาอาการของโรคที่มีอุบัติการณ์สูงในประเทศไทย ประโยชน์และอาการไม่พึงประสงค์จากการใช้ยา

Course codes : 79423465
Credit : 2(2-0-4)
ยาและการท่องเที่ยว

ยาที่เกี่ยวข้องในการท่องเที่ยว ยาพื้นฐานที่จำเป็นสำหรับการเดินทาง ยากับการท่องเที่ยวทางน้ำและทางทะเล ยาและการท่องเที่ยวประเภทอื่น ๆ ความรู้เบื้องต้นในการใช้ยาและความปลอดภัย การปฐมพยาบาลเบื้องต้น ปฏิบัติการช่วยพื้นคืนชีพเบื้องต้น

Course codes : 79430665
Credit : 2(2-0-4)
การควบคุมคุณภาพสมุนไพรและการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์สมุนไพร

การควบคุมคุณภาพวัตถุดิบสมุนไพร วิธีการผลิตทางการเกษตรที่ถูกต้องเหมาะสม การตรวจสอบเอกลักษณ์วัตถุดิบสมุนไพร ลักษณะทางมหภาค ลักษณะทางจุลภาค เอกลักษณ์ทางเคมี ตรวจสอบสารปนเปื้อน โลหะหนักและเชื้อจุลินทรีย์ มาตรฐานการผลิตที่ดีเกี่ยวกับสมุนไพร การขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์สมุนไพร

Course codes : 79431165
Credit : 2(2-0-4)
พรรณไม้ในผลิตภัณฑ์สปาและเครื่องสำอาง

ชนิด สายพันธุ์ การกระจายพันธุ์ การเพาะเลี้ยง ดูแลบำรุงรักษา การเก็บเกี่ยว องค์ประกอบทางเคมี การใช้ประโยชน์ของพืชที่นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์สปาและเครื่องสำอาง พรรณไม้หอม พรรณไม้ให้สี พรรณไม้ที่ใช้ทำความสะอาดร่างกาย

Course codes : 79431465
Credit : 2(2-0-4)
น้ำมันหอมระเหย เพื่อสุขภาพกายและใจ

แหล่งที่มา วิถีชีวสังเคราะห์ และเทคนิคการสกัดน้ำมันหอมระเหย สมบัติทางเคมีฟิกส์ การเก็บรักษา การควบคุมคุณภาพ ฤทธิ์ทางชีวภาพต่อระบบประสาท ระบบทางเดินอาหาร ระบบทางเดินหายใจ ระบบกล้ามเนื้อและข้อต่อ ระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบฮอร์โมน และต่อมไร้ท่อ ฤทธิ์ยับยั้งเชื้อจุลชีพและปรสิต ฤทธิ์ไล่แมลง การประยุกต์ใช้น้ำมันหอมระเหยในสุคนธบำบัด

Course codes : 79431565
Credit : 1(1-0-2)
สารช่วยในตำรับจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ

ความหมายและคุณสมบัติของสารช่วยในสูตรตำรับ สารช่วยจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ สารเพิ่มปริมาณ สารยึดเกาะและสารยึดติด สารหล่อลื่น สารช่วยไหล สารช่วยแตกกระจายตัว สารเคลือบ ตัวทำละลาย สารยับยั้งการเจริญของจุลชีพ สารต้านอนุมูลอิสระ สารช่วยเพิ่มความหนืด สารแต่งรส อันตรกิริยาระหว่างสารออกฤทธิ์และสารช่วยในตำรับ ความก้าวหน้าเกี่ยวกับสารช่วยในสูตรตำรับจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติในประเทศไทย

Course codes : 79431765
Credit : 1(1-0-2)
สารห้ามใช้ในเครื่องสำอาง

ข้อกำหนดและกฎหมายที่เกี่ยวข้องของสารห้ามใช้ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์สุขภาพ สารห้ามใช้ประเภทต่าง ๆ และอันตรายที่เกิดขึ้นต่อสุขภาพ การตรวจสอบสารห้ามใช้ในเครื่องสำอาง กรณีศึกษาต่างๆ

Course codes : 79433165
Credit : 2(2-0-4)
เภสัชวิทยาสำหรับวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง

บทนำสู่เภสัชวิทยา เภสัชจลนศาสตร์เบื้องต้น เภสัชพลศาสตร์เบื้องต้น กลไกการออกฤทธิ์ ข้อบ่งใช้ อาการข้างเคียงและอาการไม่พึงประสงค์ ข้อควรระวังในการใช้สารสำคัญที่พบในเครื่องสำอางหรือผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ